어머님이 담그신 집된장인데요.
꿀병에 담아놨는데 물이 생기고 색깔도 검어지네요.
뚜겅을 열어 놓고 물기만 말리면 될까요?
아니면 상한건가요? 그냥 버려야 될까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
된장도 상하나요?
... 조회수 : 4,430
작성일 : 2012-06-05 15:44:11
IP : 122.38.xxx.90
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.6.5 3:48 PM (1.225.xxx.44)조금 찍어 먹어보세요.
육안으로는 상했는지 모릅니다.2. ......
'12.6.5 4:07 PM (123.199.xxx.86)물이 보이는 건 물이 아니고...된장에서 고인 간장이구요..
묵은 된장은 맛있는데....5년 넘어가면...떫은 맛이 나기 시작합니다..
떫은 맛이 아직 나지 않는다면..국 끓여 드셔도 됩니다.
옛날에 시골가면..끊여 주던 된장들은 시커맸는데..
그게 다 묵은 된장이라.... 엄청나게 맛있었어요..3. ......
'12.6.5 4:08 PM (123.199.xxx.86)끓...오타
4. 살림사랑
'12.6.5 4:15 PM (180.229.xxx.43)집된장은 장독에서 병에 조금 옮겨담으면 색깔이 살짝 거무스름해져요.
먹는데 아무지장 없습니다.5. 장사랑~
'12.6.5 5:12 PM (121.147.xxx.197)한번 검어진 된장은 다시 노랗게 되진 않아요.
그래도 맛은 정말 좋지요,
저도 올해 햇된장도 너무 잘 되어서 그것만 찍어먹을때는 '참 맛있다' 고 하다가
묵은 된장 먹어보면 그 말이 쏙 들어갑니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 160660 | 아이폰 액정 파손 수리비 얼마쯤할까요? 3 | 곰단지 | 2012/09/28 | 3,002 |
| 160659 | 배꼽잡는 코메디 영화 추천해 주세요.. 17 | gg | 2012/09/28 | 2,771 |
| 160658 | 영어 문법 맞는지 봐주세요 8 | 문법 | 2012/09/28 | 1,357 |
| 160657 | 비 오네요, 2 | 비 비 | 2012/09/28 | 1,191 |
| 160656 | 이상한꿈을 꾸었어요 | 꿈 | 2012/09/28 | 1,132 |
| 160655 | 아~ 어머니! 2 | 며느리 | 2012/09/28 | 1,649 |
| 160654 | 78년생 분들~ 몇살에 아가 낳으셨어요?? 26 | 백말띠! | 2012/09/28 | 6,096 |
| 160653 | 새똥누리당 또 역풍 맞겠네요.ㅋㅋㅋ 5 | 후훗...... | 2012/09/28 | 3,085 |
| 160652 | 요즘도 교회에서 집집방문하나요?? 3 | ㅇㄹㅇㄹㅇ | 2012/09/28 | 1,323 |
| 160651 | 과속차에 치인 20대 남.. 3 | ㅠㅠ | 2012/09/28 | 3,184 |
| 160650 | 기독교인 이시면 댓글 부탁(급) 5 | 예배시 | 2012/09/28 | 1,263 |
| 160649 | 9월 28일 [손석희의 시선집중] “말과 말“ 1 | 세우실 | 2012/09/28 | 1,138 |
| 160648 | 이순재,최불암 9 | ... | 2012/09/28 | 2,570 |
| 160647 | 카르소 님이 아고라 청원 올리셨네요 3 | 청원 | 2012/09/28 | 2,244 |
| 160646 | "광주·전남 범야권 대선 후보 안철수 우세" 4 | 여론 | 2012/09/28 | 1,424 |
| 160645 | 3000만원 초반대 차량추천좀여~ 7 | 차사리 | 2012/09/28 | 1,830 |
| 160644 | 문재인님 이 사진 멋있네요.+_+ 29 | +_+ | 2012/09/28 | 10,605 |
| 160643 | 열발아 전화 했습다 YTN 8 | .. | 2012/09/28 | 2,680 |
| 160642 | 미치겠네요 울고싶어요 35 | 아놔 | 2012/09/28 | 15,289 |
| 160641 | 안철수가 한 것은 표절이 아니라 출판입니다 5 | 휴 | 2012/09/28 | 1,794 |
| 160640 | 명절 감정, 내가 왜 꼭 이런 걸 해야 하느냐 하는 생각을 갖고.. 6 | 추석이닷 | 2012/09/28 | 1,776 |
| 160639 | 돌잔치 안하고 싶은데 시어머님이 하라고 자꾸 그러세요. 21 | 피돌이 | 2012/09/28 | 4,504 |
| 160638 | 본인의 문제를 전혀 인정안하는 엄마가 용서안됩니다 1 | ㅇㅇ | 2012/09/28 | 1,817 |
| 160637 | 급~일산 지금 비 많이 오나요? 3 | 급급 | 2012/09/28 | 1,261 |
| 160636 | 비싸고 예쁜 거 좋아해봐야... 13 | 다운튼 애비.. | 2012/09/28 | 5,672 |