자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오이지 소금대 물 비율좀 봐주세요.
음 조회수 : 2,436
작성일 : 2012-06-04 20:50:45
오이가 50개구요. 소금은 1kg. 물은 10 리터. 이렇게 끓이고 있는데 괜찮을까요?
IP : 114.203.xxx.47
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 경험
'12.6.4 9:01 PM (211.36.xxx.91)비율을 모르겠고 손가락으로 찍어맛봐서 좀 많이 짜다싶어야해요..그냥 짠 정도면 잘안익고 금방 무를수있어요.
2. ...
'12.6.4 9:07 PM (116.40.xxx.243)저도 오이지 담으려고 검색해봤는데 조금씩 다 다른데 대략 1:10 이거나 1:12 비율이더라구요
3. 황금비율
'12.6.4 9:28 PM (121.185.xxx.2)오이 50개면 물은 6l리터, 소금은 국 대접으로 아주 수북이 말고 밀지도 말고 소복이
정도로 하면 적당해요 물은 생수 2리터짜리 통으로 3통. 생수통 없으면 음료수 통으로
계산해서 하면 쉬워요 오늘 그렇게 담궜어요 작년에도 그렇게 했는데 딱 좋았어요4. 황금비율
'12.6.4 9:30 PM (121.185.xxx.2)물 6 리터
5. 그런데요
'12.6.5 11:52 AM (211.51.xxx.98)제가 늘 1:12의 비율로 오이지를 담궜는데, 별도의 뒷베란다가 없고 물일할 수 있는
조그만 공간이 실내로 연결된 집으로 이사오고 나서 부터는
1:12로 하면 오이가 물러 터져버리네요. 벌써 몇 번을 그렇게 오이가 다 물러터진 후에는
할 수 없이 1:9의 비율로 담그네요. 그런데도 겁이 나서 세번 끓여 부은 후에
1주일이나 열흘쯤 밖에서 익혀야 하는데 무를까봐 바로 냉장고에 넣어버렸어요.
올해도 냉장고에 넣으려고 보니 오이 한개가 물렀더라구요.
왜 그런지 이유를 모르겠어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
132335 | 키플링가방 세탁을 어떻게들 하세요? 6 | 키플링세탁 | 2012/07/26 | 6,650 |
132334 | 김두관 경선홍보물 보셨나요 20 | 낙동강오리알.. | 2012/07/26 | 2,656 |
132333 | 못 믿을 취업률…정부 대학평가 신뢰도 '추락' | 세우실 | 2012/07/26 | 671 |
132332 | 당뇨 환자인데 간식거리 고구마 괜찮은가요? 16 | 간식 | 2012/07/26 | 30,266 |
132331 | 아직도 남대문 수입상가 가면 일제 빙수기 파나요? 5 | 빙수기 | 2012/07/26 | 1,480 |
132330 | 강남파출부 좋은가요? 3 | .. | 2012/07/26 | 3,637 |
132329 | 다육이 화분을 팔아볼까 하는데요? 5 | ^^ | 2012/07/26 | 2,230 |
132328 | 샌들 좀 알려 주세요 1 | 어설피 | 2012/07/26 | 938 |
132327 | 이 옷엔 어떤 신발을 신어야 할까요? 3 | 패션.. | 2012/07/26 | 832 |
132326 | 이런경우 어떻게 하시겠어요 12 | .. | 2012/07/26 | 2,247 |
132325 | 도우미아주머니의 휴가비와 조의금 관련 문의드립니다. 11 | ..... | 2012/07/26 | 2,075 |
132324 | 광주공항 근처 식당 3 | 아침식사^^.. | 2012/07/26 | 2,185 |
132323 | 7번 국도 따라가며 볼거리 추천해주세요 2 | 방학 | 2012/07/26 | 597 |
132322 | (sky 최상위과)..이런 표현 현 입시제도로 맞지 않는 말입니.. 1 | ㅠㅠ | 2012/07/26 | 912 |
132321 | 오지랍 남편친구. 3 | 촴나. | 2012/07/26 | 1,820 |
132320 | 3박4일 제주여행 경비, 어느 정도 잡으면 될까요? 1 | 급질 | 2012/07/26 | 4,205 |
132319 | 요즘엔 동네빵집이 더 비싼듯,, 15 | .. | 2012/07/26 | 3,098 |
132318 | 사업실패하고 다시 재기하니 14 | 사람인생 | 2012/07/26 | 5,295 |
132317 | 디스크,침 맞아서 나을까요? 3 | 디스크래요 | 2012/07/26 | 1,498 |
132316 | 한일 군사협정 3 | 점두개 | 2012/07/26 | 804 |
132315 | 상호저축은행 적금 어떨까요? 2 | 궁금이 | 2012/07/26 | 1,075 |
132314 | 화학과와 물리과 중 입결이 높은 곳은? 3 | 물리가 아닐.. | 2012/07/26 | 1,478 |
132313 | 아빠가 뇌경색이랍니다... 5 | 건강합시다 | 2012/07/26 | 2,593 |
132312 | 라푸마 샌들 갖구 계신분께 질문... 사이즈요 남자꺼!!! 1 | 남성샌들 | 2012/07/26 | 920 |
132311 | 대학교 부설 영재원 5 | 중학생맘 | 2012/07/26 | 1,886 |