82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

김치

희망 조회수 : 1,082
작성일 : 2012-06-04 11:22:55

김치담을때  다시마멸치등등육수끓여담잖아요.

그런대  물김치담글때도  이런육수넣어도 괜찮을까요.

담아보신분  알려주심고맙겠습니다.

체인점식당처럼담고싶은대  육수를뭘로해야하나  궁금하네요

IP : 121.153.xxx.117
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.6.4 11:34 AM (121.182.xxx.101)

    물김치에는 찹쌀풀이나 밀가루풀 연하게 해서 굵은 천일염으로 간맞추는게
    제일 깔끔해요. 식당같은데선 속성으로 하느라 사이다같은거 넣는것 같아요.
    기호따라 설탕이나 과일즙 약간 넣어서 감칠맛 내기도 합니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
118659 남편의 빈자리...... ㅠㅠ 2012/06/06 2,576
118658 강남역 근처 이탈리안 레스토랑 추천해 주세요 4 행복한 오늘.. 2012/06/06 1,355
118657 제주도 차없이 다니기 힘들까요? 7 제주도 2012/06/06 7,077
118656 국회도서관은 어떻게 이용하는건가요? 5 .... 2012/06/06 1,659
118655 재계, 정치권 과다복지에 첫 브레이크 떡고물 2012/06/06 1,128
118654 탄산수가,변비에 좋다는것 사실인가요?? 3 페리에 2012/06/06 4,600
118653 자매들중 하는 사람만 하고 안하는 사람은 그냥 구경만하나요? 12 언니 2012/06/06 4,774
118652 슈스케4에 윤종신씨가 왜 빠지는걸까요? 2 섭섭 2012/06/06 2,536
118651 대전에 유명한 떡볶이집 어딘가요? 1 ... 2012/06/06 1,714
118650 어깨 넓으면 나시는 안되는거죠? 12 ㅠㅠ 2012/06/06 3,597
118649 욕조랑 샤워부스 어떤게 좋으세요? 14 공사예정 2012/06/06 5,055
118648 자신의 몸에 대해.. 자랑 보따리들 풀어 보아요~~ 44 오늘 2012/06/06 4,845
118647 탈북자들이 무서워요. 10 ㅜ.ㅜ 2012/06/06 3,446
118646 쿡에 올라온 마플, 셜록의 바스커빌의 개출연진 4 마플 2012/06/06 1,754
118645 심리치료사를 선택하는 기준에 대해... 4 상담 2012/06/06 1,965
118644 콜랜더 잘 사용하시나요..? 2 ... 2012/06/06 1,398
118643 냉매트 사용해 보신분 계신가요? 1 맹랑 2012/06/06 3,172
118642 월남쌈 쉽게 만드는법좀 알려주세요...ㅠㅠ 13 요리꽝 2012/06/06 3,937
118641 결혼하기전...시어머니 전화 28 결혼 2012/06/06 12,644
118640 미샤 마스카라 중에 워셔블 있나요? 2 마스카라 2012/06/06 1,324
118639 나친박10 나온거 아세요? 3 리브♬ 2012/06/06 1,295
118638 여름에 검정 원피스 더워보일까요? 6 살빼자^^ 2012/06/06 3,443
118637 연예인하고 술마셔 보신 분 계세요? 34 ... 2012/06/06 13,218
118636 여기에서 추적자라는 드라마 2 백홍석 왕팬.. 2012/06/06 2,056
118635 백재현 ,체중감량 성형후 사람들이 너무 친절해져 9 g 2012/06/06 4,866