김치담을때 다시마멸치등등육수끓여담잖아요.
그런대 물김치담글때도 이런육수넣어도 괜찮을까요.
담아보신분 알려주심고맙겠습니다.
체인점식당처럼담고싶은대 육수를뭘로해야하나 궁금하네요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김치
희망 조회수 : 645
작성일 : 2012-06-04 11:22:55
IP : 121.153.xxx.117
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.6.4 11:34 AM (121.182.xxx.101)물김치에는 찹쌀풀이나 밀가루풀 연하게 해서 굵은 천일염으로 간맞추는게
제일 깔끔해요. 식당같은데선 속성으로 하느라 사이다같은거 넣는것 같아요.
기호따라 설탕이나 과일즙 약간 넣어서 감칠맛 내기도 합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 132845 | 오토비스 쓰시는 분들 도와주세요 2 | 오토비스 | 2012/07/27 | 1,199 |
| 132844 | 엔유씨 분쇄기(급질) 1 | 질문 | 2012/07/27 | 1,028 |
| 132843 | 올란도 팝업창 정말 짜증이네요. 주구장장 뜨네요. ㅠㅠ 3 | 올란도 | 2012/07/27 | 1,451 |
| 132842 | 친정 부모님께 섭섭합니다 15 | 친정이란 | 2012/07/27 | 6,551 |
| 132841 | 서울시, 신라호텔 안 전통호텔 신축안 반려 3 | 샬랄라 | 2012/07/27 | 1,717 |
| 132840 | 고딩 딸아이 더우니 밑에 피부염 때문에 걱정이예요. 7 | 새벽 | 2012/07/27 | 1,712 |
| 132839 | 금호동 아파트 어떤가요? 7 | ... | 2012/07/27 | 4,100 |
| 132838 | 나에게 하찮아보이더라도 누군가에겐 소중한직업 11 | 워워~ | 2012/07/27 | 2,805 |
| 132837 | 싸이 강남스타일 뮤비 즐거워~ 21 | 싸이 | 2012/07/27 | 3,867 |
| 132836 | 애 엄마되니 오지랖 넓어져요.. ㅠ.ㅠ 30 | ... | 2012/07/27 | 4,908 |
| 132835 | 단양 대명콘도에 낼떠납니다 콘도근처 고기집.. 3 | 정말 없나요.. | 2012/07/27 | 2,462 |
| 132834 | 지금 날씨에 배추김치 담그려면 몇 시간 절여야 되나요? 2 | ... | 2012/07/27 | 945 |
| 132833 | 아침 일찍 출발 할때 아침 식사는 뭘로 할까요 14 | 여행갈때 | 2012/07/27 | 3,236 |
| 132832 | 30개월아기 어린이집에서 물놀이 간다는데 어떻게해요? 18 | 아기엄마 | 2012/07/27 | 2,531 |
| 132831 | 그만하는게... 9 | .. | 2012/07/27 | 1,928 |
| 132830 | 메가스터디 설명회를 듣다보니.. 3 | 메가 | 2012/07/27 | 2,615 |
| 132829 | 뉴스 보셨나요?(무인도 체험학습) 1 | .. | 2012/07/27 | 1,497 |
| 132828 | “성범죄자 옆동네 사는데 고지 못 받았다” | 세우실 | 2012/07/27 | 951 |
| 132827 | 8월 1일 롯데 월든 사람많을까요? 3 | 롯데 | 2012/07/27 | 1,001 |
| 132826 | 깡통 차는 세입자, 미소 짓는 건설사 | 깡통아파트 | 2012/07/27 | 1,387 |
| 132825 | 내가 팍삭 늙는걸 느낄때가 4 | 서글퍼 | 2012/07/27 | 2,419 |
| 132824 | 입던 옷은 어디다 두나요? 5 | 좁은집 | 2012/07/27 | 2,792 |
| 132823 | 부산해운대와 잠실롯데월드에서 맛있는 식당 알려주세요 4 | 맛집 | 2012/07/27 | 1,278 |
| 132822 | 고등 아이 방학 자율 학습.. 1 | 잘 하나 | 2012/07/27 | 1,540 |
| 132821 | 나무침대 와 먼지다듬이 1 | 사랑해 11.. | 2012/07/27 | 2,858 |