82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

배추 겉절이 할껀데요..배추 저려놓고 내일 아침에 양념 버무려도 되요??

??? 조회수 : 1,210
작성일 : 2012-06-03 21:16:11

배추 겉절이 레시피 보면서 하고 있는데..

지금 소금에 절였거든요

그런데 레시피에 배추 겉절이는 막 비벼서 먹어야 맛있다는..걸..제가 못봤네요;

아침에는 시간 없어서 절일 시간이 안되는데..

지금 절여 놓고 아침에 양념 버무려도 되나요?

그럴려면 지금 절이고 잇는 배추는 어찌 해야 되나요??

한 30여분 절인뒤 냉장고에 넣으면 될까요?

고수님들 알려 주세요 ㅜㅜ

IP : 112.186.xxx.118
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 고수는 아니고 중수정도..
    '12.6.3 9:49 PM (114.200.xxx.251) - 삭제된댓글

    저 오늘 집들이 했는데 집에 김치가 없어서 겉절이 만들어 해먹었는데 이런 질문 보니까 신기하네요.ㅋ
    전 20분정도 1:5 소금물에 담궜다가 물기 빼고 만들어 먹었거든요. 계속 절여지면 짤테니 일단 20-30분 절인걸 한번 씻어 물기 쫙 빼고 냉장고에 보관하셨다가 내일 만들어 드시는 게 낫지 않을까요? 재료같은 거 다 썰어놓고 준비하셨다가요.. 무, 배, 양파, 쪽파 넣었는데 생각보다 맛나게 되어서 김치 대용으로 아주 좋았습니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
116042 드라마 "유령" 질문있어요... 7 빨리보고싶다.. 2012/06/07 1,839
116041 고양이 기르시는 분들;;; 24 좋긴한데 2012/06/07 2,495
116040 동물보호소에 유기동물 보내지 마세요~ 4 생명존중 2012/06/07 2,418
116039 전입신고와 전학 1 궁금 2012/06/07 1,385
116038 LG유플러스,'보이스톡' 모든 가입자에게 전면 허용(종합) 웬일? 2012/06/07 1,361
116037 요즘들어 제가 인생을 잘못살았나 싶어요 24 우울해 2012/06/07 9,065
116036 지갑 추천해 주세요 2 채리엄마 2012/06/07 699
116035 큰 상 많이 받는 어떤분.. 1 허생 2012/06/07 613
116034 시부모님 뷔페음식 서빙관련 26 개인적인 견.. 2012/06/07 4,056
116033 매실항아리 1 매실항아리 2012/06/07 1,079
116032 10년 이상 알고지내는 가사도우미 소개해 봅니다~ 4 산본댁 2012/06/07 1,882
116031 아들의 결혼상대자로 이런 며느리를 바라는건 어떤가요 54 이런... 2012/06/07 11,417
116030 집에서 팥빙수 해먹을 때 빙수팥 믿을 만한 거 추천 부탁드려요 8 빙수팥 2012/06/07 1,656
116029 컴퓨터랑 티비를 연결하는 케이블 아시는 분요 3 급급요 2012/06/07 717
116028 도움을 구합니다.. 1 라야 2012/06/07 893
116027 아무리 둘러봐도 저보다 더 9 놀람 2012/06/07 2,791
116026 주차되어 있는 차를... 1 차사고 2012/06/07 893
116025 여자1호 여자2호 모두 직업이 없었죠 16 보셨나요 2012/06/07 4,643
116024 영어질문 / She hoped to have been at th.. 6 /// 2012/06/07 1,057
116023 회사에서 점심먹을때 대화가 너무 없는데요.. 8 대화가필요해.. 2012/06/07 2,370
116022 안 쓰는 린스 재활용 하지 마시고 버리세요 13 린스 2012/06/07 8,976
116021 예쁜 연아양 고소한 이유 25 Tranqu.. 2012/06/07 2,139
116020 이런 것도 보이스 피싱인가요? 별... 2012/06/07 448
116019 숫자 퍼즐 잘 맞추시는분 계세요? 천재...... 2012/06/07 591
116018 32평 매매가도 궁금하고 애들 학원은 어떤가요? 평촌샘마을 2012/06/07 780