배추 겉절이 레시피 보면서 하고 있는데..
지금 소금에 절였거든요
그런데 레시피에 배추 겉절이는 막 비벼서 먹어야 맛있다는..걸..제가 못봤네요;
아침에는 시간 없어서 절일 시간이 안되는데..
지금 절여 놓고 아침에 양념 버무려도 되나요?
그럴려면 지금 절이고 잇는 배추는 어찌 해야 되나요??
한 30여분 절인뒤 냉장고에 넣으면 될까요?
고수님들 알려 주세요 ㅜㅜ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
배추 겉절이 할껀데요..배추 저려놓고 내일 아침에 양념 버무려도 되요??
??? 조회수 : 1,115
작성일 : 2012-06-03 21:16:11
IP : 112.186.xxx.118
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 고수는 아니고 중수정도..
'12.6.3 9:49 PM (114.200.xxx.251) - 삭제된댓글저 오늘 집들이 했는데 집에 김치가 없어서 겉절이 만들어 해먹었는데 이런 질문 보니까 신기하네요.ㅋ
전 20분정도 1:5 소금물에 담궜다가 물기 빼고 만들어 먹었거든요. 계속 절여지면 짤테니 일단 20-30분 절인걸 한번 씻어 물기 쫙 빼고 냉장고에 보관하셨다가 내일 만들어 드시는 게 낫지 않을까요? 재료같은 거 다 썰어놓고 준비하셨다가요.. 무, 배, 양파, 쪽파 넣었는데 생각보다 맛나게 되어서 김치 대용으로 아주 좋았습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 113738 | 저 지금 가출상태예요 8 | 야행성 | 2012/06/03 | 2,247 |
| 113737 | 머리 하루에 2번감는거 안좋겠죠? 4 | .. | 2012/06/03 | 1,963 |
| 113736 | 어느 임상수의사의 글인데(펌) 1 | ... | 2012/06/03 | 1,597 |
| 113735 | 다이어트후... 1 | 남편 | 2012/06/03 | 955 |
| 113734 | 김허늘이 부른노래 재목 2 | 신서의품격에.. | 2012/06/03 | 1,062 |
| 113733 | 세후 월 천만원선이면...대략 연봉이 얼마쯤 되는지요? 4 | ... | 2012/06/03 | 2,995 |
| 113732 | 레이온 섬유요... 20 | 화초엄니 | 2012/06/03 | 25,371 |
| 113731 | 프로메테우스 집에서 합법적으로 볼 수 있는 방법? 1 | 개봉 영화 | 2012/06/03 | 1,082 |
| 113730 | 모나카는 어디것이 젤 맛있나요? | .... | 2012/06/03 | 586 |
| 113729 | 8월 캄보디아 여행, 너무 더울까요?? 8 | 여행 | 2012/06/03 | 14,596 |
| 113728 | 커피 캡슐 뒷처리..ㅠㅠ 8 | 고민 | 2012/06/03 | 8,970 |
| 113727 | 처음으로 캐리비안베이갑니다 팁부탁드려요^^ 3 | 첫여행 | 2012/06/03 | 1,235 |
| 113726 | 아침에 일박이일 재방송을 우연히 봤는데요..재미있더라구요. 6 | 1박2일 | 2012/06/03 | 2,097 |
| 113725 | 냉장고에 오래 둔 무 무절임해도 3 | 괜찮을까요?.. | 2012/06/03 | 1,679 |
| 113724 | 3일 잘 참아내고 폭발했어요. 이 아이를 어찌하면.. 4 | 육아 | 2012/06/03 | 1,726 |
| 113723 | 진짜 궁금해요,공원에서 스마트폰으로 음악을 들을 수 있어요?? 20 | 도통이해불가.. | 2012/06/03 | 6,851 |
| 113722 | 드럼 세탁기 쓰는데요, 피죤 향이 안나요 ㅠ.ㅠ 4 | dg | 2012/06/03 | 7,856 |
| 113721 | 아빠와 아들 4 | 미치겠다 ㅋ.. | 2012/06/03 | 2,296 |
| 113720 | 초등학교 컴퓨터학원 | ..~~ | 2012/06/03 | 840 |
| 113719 | 반숙카스테라 쉽네요 10 | 이거슨신세계.. | 2012/06/03 | 3,915 |
| 113718 | 캠핑의 세계에 발가락 살짝 담궜어요~ 9 | ... | 2012/06/03 | 3,118 |
| 113717 | 댄싱위드더스타, 재미있는데 이덕화씨 사회가 거슬려요 6 | sammy | 2012/06/03 | 1,789 |
| 113716 | 브로콜리 사야하는데 급질문드려요 1 | ㅡㅡ | 2012/06/03 | 714 |
| 113715 | 난감한 상황이에요. 3 | 케이 | 2012/06/03 | 1,193 |
| 113714 | 대우나 딤채는 홈바있는 김냉 안만드나요? | 김치냉장고 | 2012/06/03 | 862 |