울외장아찌 겉에 하얀 것이 술찌꺼기 인가요..?
궁금해서 먹어봤는데 술맛도 안나고 짜긴한데 맛있더라구요..^^
먹어도 되나요..?
보통은 깨끗이 씻어서 양념해 드시나요..? (양념 비법도 좀 알려주세요.. ^^)
울외장아찌 겉에 하얀 것이 술찌꺼기 인가요..?
궁금해서 먹어봤는데 술맛도 안나고 짜긴한데 맛있더라구요..^^
먹어도 되나요..?
보통은 깨끗이 씻어서 양념해 드시나요..? (양념 비법도 좀 알려주세요.. ^^)
깨끗하게 씻어서 잘게 썬 다음 물에 살짝 울궈내세요.
안짜면 그냥 하셔도 되구요.
그리고 참기름, 마늘, 고춧가루, 깨소금 넣고 조물조물 하면 끝.
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