저는 식재료를 많이 쓰는 편이 아닌데
남편이 마늘을 많이 사와서 오래두면 썪을 것 같아 마늘지를 담아볼까하는데
마늘지용 마늘이 아니라 괜찮을지 모르겠네요...
혹시 해보신 분 계시면 좀 알려주세요..
그리고 통마늘로 안 하고 낱알로(낱알 껍질은 안 벗기구요..) 담아도 되겠죠???
저는 식재료를 많이 쓰는 편이 아닌데
남편이 마늘을 많이 사와서 오래두면 썪을 것 같아 마늘지를 담아볼까하는데
마늘지용 마늘이 아니라 괜찮을지 모르겠네요...
혹시 해보신 분 계시면 좀 알려주세요..
그리고 통마늘로 안 하고 낱알로(낱알 껍질은 안 벗기구요..) 담아도 되겠죠???
첨들어보는말인데 마늘짱아찌 라는 말씀이죠..
일반마늘로 담을수있어요..헌데, 하나하나 껍질까서요...;;;
낱알 껍질 안벗기곤 담갔다는 말 들어본적이 전 없네여..
마늘지용 마늘이 따로 있는지도 몰랐어요.정말...
그냥 아무 마늘이나 땡글땡글 상태 괜챦으면
까서 마늘장아찌 만들어서 먹었왔거든요.
저는 친정엄마한테 들어서 알았는데 마늘장아찌용 마늘이 따로 있고 아닌 걸로 했다가 실패한 적이 있으시다고 하시더라구요..어쩌면 꼭 따로 있다기 보다는 마늘장아찌를 담았을 때 더 맛있는 마늘이 있는것 같기도 하네요..
그럼 껍질 다 까고 낱알 그대로 담아도 된다는건가요??
첫 댓글님...
마트에서도 마늘장아찌(간장 절임) 팔 때 통마늘로 팔더라구요..
그래서 저는 껍질을 두는게 좋은건가 해서요..
매운맛이 덜하다고 들었네요.
저는 손은 많이 가지만 다 까서 장아찌 담가요
시장에선 가격이 많이 내렸다는데 산지 가격은 택비까지 넘 비싸
일욜날 시장에 나가볼 생각인데요
마늘장아찌는 5월말이나 6월초에 담그는거 같아요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
122821 | 폐기종아시는분도움좀 주세요 3 | 겁없는남편 | 2012/06/30 | 4,131 |
122820 | 중국 출장가서 3시간 발마사지 받은 남자 15 | 친구 | 2012/06/30 | 13,855 |
122819 | 시골입니다~~~ 4 | ㅠㅠㅠ | 2012/06/30 | 1,702 |
122818 | 7살 자녀 두신분들 아이들 영구치 났나요 2 | ᆢ | 2012/06/30 | 1,074 |
122817 | 부산에서꼭먹어야하는것추천해주세요~~ 12 | 장미 | 2012/06/30 | 2,814 |
122816 | 무릎에 타박상을 입어서 1 | 타박상 | 2012/06/30 | 850 |
122815 | 저희가 알아서 할게요 라고 얘기해도 될까요? 시어머니될분.. 24 | 예비시모 | 2012/06/30 | 5,625 |
122814 | 오래된 미역과 김 2 | 질문 | 2012/06/30 | 7,376 |
122813 | 제습기 어디에서 살까요? | ... | 2012/06/30 | 628 |
122812 | 브레이크등 고장 난 앞차를 박았다면.. 2 | 비오네요 | 2012/06/30 | 1,542 |
122811 | 자살을 해야 가해학생을 처벌할 수 있는 이상한 나라..... 2 | 나무 | 2012/06/30 | 984 |
122810 | 효자 소리 멏 년듣고 나중에 늙어서 어떤 대접을 받을려고 저러나.. 8 | 대문글 읽고.. | 2012/06/30 | 4,386 |
122809 | 다림이라는 중탕기 어때요?-없나요ㅠㅠ | 사볼까? | 2012/06/30 | 591 |
122808 | 지식경제부, 도시가스 요금 또 기습 인상…평균 4.9%↑ 1 | 바람개비 | 2012/06/30 | 792 |
122807 | 맛있는 tv 보고계세요? 3 | .. | 2012/06/30 | 2,612 |
122806 | 장마 초입' 서울 일부 침수…청계천 통제 4 | 어제 내린비.. | 2012/06/30 | 1,579 |
122805 | 찜질방 계란 만들려면 몇 시간 놔둬야 하나요? 5 | 슬로우쿡으로.. | 2012/06/30 | 1,104 |
122804 | 검사나 판사같은 법조인은 반말만 쓰고 냉소적인가요? 25 | 원래 | 2012/06/30 | 4,460 |
122803 | 인사동 밥 먹을 곳 여쭤요 5 | 부산에서 가.. | 2012/06/30 | 1,487 |
122802 | 냉장고에서 귀뚜라미 소리가 납니다 10 | 귀뚜라미 | 2012/06/30 | 14,757 |
122801 | 남편 카톡프로필의 그녀. 19 | lanlan.. | 2012/06/30 | 12,196 |
122800 | 갑자기 위에서 물이 뚝뚝 흐르는데요. 2 | 천장형 에어.. | 2012/06/30 | 1,210 |
122799 | 요즘들어 부쩍 중신서라는 말을 많이 듣네요.. 5 | 새댁 | 2012/06/30 | 1,587 |
122798 | 우리 동네 약국 약사 아저씨 8 | 한담 | 2012/06/30 | 4,169 |
122797 | 서울에 우울증 병원 추천좀 해주세요.. 1 | aa | 2012/06/30 | 1,825 |