지금까지는 간장 넣고 볶았는데...
82님들은 어떻게 하시나요?
뜨거운 물에 한번 샤워시켜서 기름없이 후라이팬에 구워 냅니다..
소금 전혀 안치시고요?
네...
아무것도 안하고 그냥 구워요.
햄이랑 맛살도..
뜨거운물에 살짝 데친다음에
김밥에 들어갈 크기로 썰은 다음
간장, 물, 다진마늘, 매실액 넣은 양념장에
조려요.
그냥 반찬으로 먹어도 맛나요~~
..님처럼 해요. 간 안하는게 담백하니 좋던데요.
간장, 맛술, 물조금 넣고 조려서 써요.
적당히 짭쪼름하고 달짝지근해서 좋아요.
그냥 끓는 물에 데쳐서 기름기 빼고 식혔다 그대로 넣어요.
간은 더 이상 안 하고요.
우엉 조린 뒤 남은 육수로 살짝 볶든지 조려요. 그래도 남으면 소고기도 볶고...
우엉향이 배여 더 감칠맛 나요.
ㅡ간장 물 후추약간 꿀이나 매실청 등으로 단맛 가미.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
118915 | 아까 자영업 하면 못배운 사람 같나요 글 읽고서 완전 공감..... 1 | 실제로 | 2012/06/19 | 1,763 |
118914 | "주인 있어요"라는 낙서 지우고파요.ㅠㅠ 3 | 부탁해도 되.. | 2012/06/19 | 1,431 |
118913 | 댜큐3일에 나온 떡마을 있잖아요~ 5 | 떡 | 2012/06/19 | 2,157 |
118912 | 안스럽던 친구가 부러워졌네요 1 | 한심맘 | 2012/06/19 | 2,096 |
118911 | 책후기도 믿을거 못되더라구요 3 | 00 | 2012/06/19 | 1,333 |
118910 | 토마토 주스 9 | 아침 | 2012/06/19 | 2,479 |
118909 | 라틴계 미인, 페르시아계열 외모 특징 12 | 미인특징 | 2012/06/19 | 7,778 |
118908 | 오이지에 골마지가 안 껴요 1 | 넘짠가..?.. | 2012/06/19 | 1,992 |
118907 | 비수술적 치료로 척추관 협착증 치료하신분 계신가요? 2 | 음 | 2012/06/19 | 2,428 |
118906 | 지금 진중권씨 트위터 ㅋㅋ 6 | ㅋㅋㅋ | 2012/06/19 | 2,886 |
118905 | 스마트 폰하고 넷북 4 | 별빛누리 | 2012/06/19 | 765 |
118904 | 영어공부 손놓은지 20년입니다. | 영어공부 | 2012/06/19 | 1,843 |
118903 | 울진 금강소나무 숲길을 가려는데요 3 | ?? | 2012/06/19 | 1,239 |
118902 | 30대 중반..많은 분들의 의견을 듣고 싶어요.(답글 부탁드려요.. 2 | 임용 | 2012/06/19 | 1,121 |
118901 | "네가 그렇니까 이혼을 두번이나 하지.." 라.. 53 | 친구란.. | 2012/06/19 | 18,759 |
118900 | 불규칙하게 심장이 욱조이는 느낌 4 | 왜이러는 걸.. | 2012/06/19 | 4,045 |
118899 | 급질문] 전복죽 내장이 파란색이예요 1 | 단추 | 2012/06/19 | 2,763 |
118898 | 공부비법 쓴 원글자에요 57 | 공부비법 | 2012/06/19 | 5,318 |
118897 | 이렇게 고마울수가~ 단비가 내리네요 7 | 마사 | 2012/06/19 | 1,840 |
118896 | 드림렌즈 착용시 수면자세 문의에요 7 | 어린이 | 2012/06/19 | 6,655 |
118895 | 4학년이 고혈압 관리가 필요하다는데 어떻게 해야하나요 7 | 문의 | 2012/06/19 | 2,290 |
118894 | 냉면육수로 응용 가능한 다른 요리가 있을까요? 9 | 궁금이 | 2012/06/19 | 4,788 |
118893 | 저도 팝송을 하나 찾고 있습니다 3 | csi | 2012/06/19 | 1,862 |
118892 | 경향신문 정지윤 기자의 DSLR 이야기 | yjsdm | 2012/06/19 | 1,539 |
118891 | 된장독 항아리에.... | ... | 2012/06/19 | 1,029 |