요리에 필요해서 흑설탕을 구입했는데요..
보통때는 백설탕 쓰고요...
평소에 반찬할때 흑설탕 써두 맛이 큰 차이가 없나해서요..
따로 또 백설탕을 사야하나 해서 궁금해서 여쭤봅니다...
요리에 필요해서 흑설탕을 구입했는데요..
보통때는 백설탕 쓰고요...
평소에 반찬할때 흑설탕 써두 맛이 큰 차이가 없나해서요..
따로 또 백설탕을 사야하나 해서 궁금해서 여쭤봅니다...
특유의 향이 있어서요...
일반 요린 좀 그렇구요
물엿과 간장이 같이 들어가는 종류는 괜찮을 것 같아요
어울릴만한 요리에 쓰심 되죠 ^^;;;
저는 일반적으로 설탕 들어가는 레시피에 흑설탕 안 쓰긴 해요~
연근..우엉 조릴때 저는 넣어요...
불고기 갈비 약식 조림 등에 흑설탕 넣으면 색깔도 더 진하고 맛있어 보이긴 합니다.
막쓰긴그래요
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