소고기 국 별로 안좋아하고 아이들이 질기다고 잘 안먹더라구요..
근데 정리하다 보니 엄청 많네요 뭘 하면 좋을까요?
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냉동고에 소고기국거리가 넘 많은데 뭐하면 좋나요?
냉동고에 엄청 많네.. 조회수 : 1,953
작성일 : 2012-05-29 15:26:44
IP : 14.52.xxx.154
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'12.5.29 3:28 PM (121.160.xxx.38)카레라이스나 육계장 끓이면 어떨까요?
2. ....
'12.5.29 3:30 PM (59.86.xxx.217)무나 미역넣고 푹~~1시간이상 약불에 끓이면 맛있는데...
오래끓이면 국거리쇠고기는 질기지않아요3. ㅁㅁ
'12.5.29 3:33 PM (210.92.xxx.84)저도 카레라이스가 딱 떠오르네요~^^
4. 압력솥
'12.5.29 3:33 PM (121.55.xxx.137)압력솥에 좀 오래 끓이면 연해져요... 장조림이나 육개장
5. 질긴
'12.5.29 3:34 PM (125.135.xxx.131)국거리는 단시간 끓이는 카레엔 더 질겨요.
위 점님 말씀처럼 푹 끓이면 부드러워지니 쇠고기국이나 육개장 맛나게 끓여보세요.
미역국도 좋구요.6. 아이들은
'12.5.29 3:36 PM (116.42.xxx.7)장조림 좋아하지 않을까요
어느 부위인지는 몰라도 사태로 만든 장조림이 맛있는데7. ᆢ
'12.5.29 4:13 PM (110.10.xxx.141)국거리부위가 사태면 장조림한다지만
그외엔 국끓여 푹 우려내야 질긴맛이 덜합니다.
카레 비추고요,
장조림도 맹물에 끓인후 간을 해야 덜질깁니다.
고기듬뿍넣고 끓인 육개장이나 미역국, 소고기무국(햇무말고 저장무가 더 맛나죠)추천합니다.
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