마늘장아찌 하려고
지난주에 80개 정도 열심히 까서
분량보다 조금더 잠기게 식초 부어놨는데...
이제 일주일이 딱 되어서
그 식촛물 따라버리고
간장+설탕+소금물 끓인거랑 교체 하라고 나오는데...
현재까지 상태를 보면
마늘 색깔 변함없고(파란색으로 변한다고들 하던데)
삭혀지면 병 윗부분에 마늘이 동동 뜬다고 하던데
제거는
그냥 부어논 그대로 병 밑에 그 상태 그대로 인데
이거 문제 없는 걸까요?
아님 며칠 더 뒀다가 해야 하는걸까요?
알려주세요 고수님들~
마늘이 뜨는게 아니구요 아주 쪼그만 물방울 같은게 동글동글 올라와요. 근데 안올라 올 때도 있어요.
저는 2주 간 식초에 담갔다가 그 후에 합니다. 문제 없으니 걱정 마시길...
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 114881 | 다이어트후... 1 | 남편 | 2012/06/03 | 989 |
| 114880 | 김허늘이 부른노래 재목 2 | 신서의품격에.. | 2012/06/03 | 1,100 |
| 114879 | 세후 월 천만원선이면...대략 연봉이 얼마쯤 되는지요? 4 | ... | 2012/06/03 | 3,035 |
| 114878 | 레이온 섬유요... 20 | 화초엄니 | 2012/06/03 | 25,574 |
| 114877 | 프로메테우스 집에서 합법적으로 볼 수 있는 방법? 1 | 개봉 영화 | 2012/06/03 | 1,129 |
| 114876 | 모나카는 어디것이 젤 맛있나요? | .... | 2012/06/03 | 642 |
| 114875 | 8월 캄보디아 여행, 너무 더울까요?? 8 | 여행 | 2012/06/03 | 14,660 |
| 114874 | 커피 캡슐 뒷처리..ㅠㅠ 8 | 고민 | 2012/06/03 | 9,025 |
| 114873 | 처음으로 캐리비안베이갑니다 팁부탁드려요^^ 3 | 첫여행 | 2012/06/03 | 1,294 |
| 114872 | 아침에 일박이일 재방송을 우연히 봤는데요..재미있더라구요. 6 | 1박2일 | 2012/06/03 | 2,167 |
| 114871 | 냉장고에 오래 둔 무 무절임해도 3 | 괜찮을까요?.. | 2012/06/03 | 1,750 |
| 114870 | 3일 잘 참아내고 폭발했어요. 이 아이를 어찌하면.. 4 | 육아 | 2012/06/03 | 1,796 |
| 114869 | 진짜 궁금해요,공원에서 스마트폰으로 음악을 들을 수 있어요?? 20 | 도통이해불가.. | 2012/06/03 | 6,925 |
| 114868 | 드럼 세탁기 쓰는데요, 피죤 향이 안나요 ㅠ.ㅠ 4 | dg | 2012/06/03 | 7,976 |
| 114867 | 아빠와 아들 4 | 미치겠다 ㅋ.. | 2012/06/03 | 2,391 |
| 114866 | 초등학교 컴퓨터학원 | ..~~ | 2012/06/03 | 916 |
| 114865 | 반숙카스테라 쉽네요 10 | 이거슨신세계.. | 2012/06/03 | 4,009 |
| 114864 | 캠핑의 세계에 발가락 살짝 담궜어요~ 9 | ... | 2012/06/03 | 3,210 |
| 114863 | 댄싱위드더스타, 재미있는데 이덕화씨 사회가 거슬려요 6 | sammy | 2012/06/03 | 1,884 |
| 114862 | 브로콜리 사야하는데 급질문드려요 1 | ㅡㅡ | 2012/06/03 | 822 |
| 114861 | 난감한 상황이에요. 3 | 케이 | 2012/06/03 | 1,311 |
| 114860 | 대우나 딤채는 홈바있는 김냉 안만드나요? | 김치냉장고 | 2012/06/03 | 981 |
| 114859 | 1박2일 펜션 다녀왔는데요, 옆방의 무개념커플땜에 밤잘설쳤어요^.. 2 | 개념상실커플.. | 2012/06/03 | 7,046 |
| 114858 | 들기름 안먹어지는데.. 어떻게 먹어야할까요? 11 | 많은들기름들.. | 2012/06/03 | 3,200 |
| 114857 | 혹시 예수수난15기도...해보신분 계세요? 10 | 천주교신자분.. | 2012/06/03 | 4,862 |