82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

열무가 많은데 다른 요리법이 뭐 없을까요?

김치말고 조회수 : 4,858
작성일 : 2012-05-28 12:22:56

주말농장에 심었던 열무를 거둬왔는데요.

생각보다 양이 꽤 많네요.

김치를 다 담궈도 먹지도 못할거같고...

김치외에 열무로 만들 수 있는 요리 뭐가 있을까요.

텃밭에 심은거라 벌레가 많이 먹어

아무리 유기농이라지만

남 주기도 곤란하고...

열무를 이용한 요리 좀 알려주세요...

IP : 118.217.xxx.187
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 열무무지좋아하는데
    '12.5.28 12:24 PM (27.115.xxx.63)

    글쎄요.. 쌈박하게 김치담궈서 그 열무로 비빔국수위에도 얹어 먹고 쫄면 위에도 얹어 먹고... 아 침나와....
    아흑 열무 풍년 왕부럽

  • 2. dma
    '12.5.28 12:24 PM (112.151.xxx.134)

    연한거는 데쳐서 나물해도 아주 맛있어요.

  • 3. ㅇㅇ
    '12.5.28 12:27 PM (211.237.xxx.51)

    열무된장무침 하면 맛있어요.
    열무 살짝 데쳐서 찬물에 헹구고 꼭짜서
    된장 파 마늘 다진것 참기름 깨소금 고춧가루 넣고 조물조물 무치세요..
    밥한그릇 뚝딱입니다.

  • 4. .....
    '12.5.28 12:45 PM (123.109.xxx.64)

    데쳐서 물기 꼭 짜서 냉동실에 소분해놓고,
    시래기 된장국처럼 끓여드세요~^^
    그리고 열무 다 자랄 때까지 기다리지 마시고 일정분량은 어린 순일 때 뽑아 먹으면 맛있어요.
    상추크기만큼 자랄 쓸 때. 손바닥 길이 정도?!
    그럼 열무도 야들야들하니 부드럽고 샐러드로도 먹고 순한 맛에 쌈을 싸먹을 수도 있어요.
    저희 집은 열무 어릴 때 뽑아 먹어요. ^^;

  • 5. .....
    '12.5.28 12:48 PM (211.245.xxx.211)

    열무 데쳐서 된장이랑 마늘 넣고 조물조물 한 후 냉동실에 먹을만큼 소분해서 얼리세요..
    한봉지씩 꺼내서 물 붓고 끓임 구수하고 보드라운 열무 된장국이 된답니다..
    (곧 삼복이 오면 열무는 텃밭에서 자라기 힘들기 때문에 강렬한 햇빛에 다 녹아 버리거든요)

  • 6. 보리
    '12.5.28 2:57 PM (180.224.xxx.94)

    고깃집에서 너무 맛있어서 뭔가 물었더니 열무라고 하던데
    열무를 살짝 고춧가루 마늘 설탕 파 그리고 참기름 팍팍 넣고 무쳤더라구요
    아주 살짝 샐러드처럼요.
    저 그날 한 세접시 먹었어요. 세상에 열무가 이렇게 맛나구나하구요.
    다른사람들 고기만 열심히 먹는데 저는 그날 그 열무무침만 열심히 먹었어요.
    근데 참기름이 맛있는것 같더라구요. 참기름 맛있는거 있으심 이렇게 무쳐드셔보세요.
    열무 소비하기 너무 좋겠던데요^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
152370 아래 글 읽고 남녀 결혼비용에 있어서 문제점은.. 29 .... 2012/09/10 3,260
152369 내년부터 신협,새마을금고 비과세혜택없어지나요? 1 야미야미 2012/09/10 3,013
152368 개 키우는 분들 9 2012/09/10 1,959
152367 밑에 새우장과 게장 걔기를 보고 질문 2 .. 2012/09/10 1,600
152366 진공청소기 먼지봉투식과 먼지통(사이클론?)방식 중 뭐가 더 좋을.. 3 고민중 2012/09/10 3,292
152365 문재인씨 부인 부러운 사람 저 뿐인가요 24 넘 부러워... 2012/09/10 5,258
152364 싱크대 환기구 역류인지 냄새가 심해요 1 도와주세요 2012/09/10 1,651
152363 미드 섹스엔더시티요 9 그냥 2012/09/10 2,404
152362 지금 아가가 8개월인데요. 이러다가 갑자기 미운짓하는건가요? 2 2012/09/10 1,524
152361 軍, 계획 없던 의문의 4조원대 비밀사업 강행 2 미치겠다 2012/09/10 1,641
152360 가수 서인국 - memories 감상하세요 10 .. 2012/09/10 3,088
152359 컴퓨터모니터가 수명이다했네요 2 ᆢᆞ 2012/09/10 1,671
152358 택배가 분실되서 택배 아저씨가 변상 해야할 상황이에요 8 봄소풍 2012/09/10 2,934
152357 35인분 야외음식 추천해주세요 7 부담 2012/09/10 2,831
152356 계절바뀌면 인테리어 다시 단장하는 분들 계세요? 3 ㅇㅇ 2012/09/10 1,630
152355 간장게장 말고 새우장 드셔보신 분~ 6 ... 2012/09/10 3,283
152354 환절기 되면서 더 강아지들 피부 가려워하나요? 많이? 5 가을 2012/09/10 1,753
152353 레이저 프린터 양면인쇄 기능 쓸만한가요?? 2 .... 2012/09/10 3,091
152352 알@딘 중고서점 2 중고서점 2012/09/10 2,242
152351 혹시 죽을 자작한 상태로 보관하는법 아세요? 4 너무 2012/09/10 1,623
152350 국민연금 임의가입 얼마나(금액) 넣고 계세요? 9 노후 2012/09/10 11,750
152349 어머님은 왜 그러실까요 2 며느리 2012/09/10 1,950
152348 오늘 뉴스보니 양도세니 취득세니 이해가 안되는게.. 5 ... 2012/09/10 2,187
152347 수퍼판매 커피 요놈 맛나네요~ 6 딸랑셋맘 2012/09/10 3,141
152346 우리 김두관 후보가 돌아왔어요. 6 감격...ㅠ.. 2012/09/10 2,830