82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

열무가 많은데 다른 요리법이 뭐 없을까요?

김치말고 조회수 : 4,771
작성일 : 2012-05-28 12:22:56

주말농장에 심었던 열무를 거둬왔는데요.

생각보다 양이 꽤 많네요.

김치를 다 담궈도 먹지도 못할거같고...

김치외에 열무로 만들 수 있는 요리 뭐가 있을까요.

텃밭에 심은거라 벌레가 많이 먹어

아무리 유기농이라지만

남 주기도 곤란하고...

열무를 이용한 요리 좀 알려주세요...

IP : 118.217.xxx.187
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 열무무지좋아하는데
    '12.5.28 12:24 PM (27.115.xxx.63)

    글쎄요.. 쌈박하게 김치담궈서 그 열무로 비빔국수위에도 얹어 먹고 쫄면 위에도 얹어 먹고... 아 침나와....
    아흑 열무 풍년 왕부럽

  • 2. dma
    '12.5.28 12:24 PM (112.151.xxx.134)

    연한거는 데쳐서 나물해도 아주 맛있어요.

  • 3. ㅇㅇ
    '12.5.28 12:27 PM (211.237.xxx.51)

    열무된장무침 하면 맛있어요.
    열무 살짝 데쳐서 찬물에 헹구고 꼭짜서
    된장 파 마늘 다진것 참기름 깨소금 고춧가루 넣고 조물조물 무치세요..
    밥한그릇 뚝딱입니다.

  • 4. .....
    '12.5.28 12:45 PM (123.109.xxx.64)

    데쳐서 물기 꼭 짜서 냉동실에 소분해놓고,
    시래기 된장국처럼 끓여드세요~^^
    그리고 열무 다 자랄 때까지 기다리지 마시고 일정분량은 어린 순일 때 뽑아 먹으면 맛있어요.
    상추크기만큼 자랄 쓸 때. 손바닥 길이 정도?!
    그럼 열무도 야들야들하니 부드럽고 샐러드로도 먹고 순한 맛에 쌈을 싸먹을 수도 있어요.
    저희 집은 열무 어릴 때 뽑아 먹어요. ^^;

  • 5. .....
    '12.5.28 12:48 PM (211.245.xxx.211)

    열무 데쳐서 된장이랑 마늘 넣고 조물조물 한 후 냉동실에 먹을만큼 소분해서 얼리세요..
    한봉지씩 꺼내서 물 붓고 끓임 구수하고 보드라운 열무 된장국이 된답니다..
    (곧 삼복이 오면 열무는 텃밭에서 자라기 힘들기 때문에 강렬한 햇빛에 다 녹아 버리거든요)

  • 6. 보리
    '12.5.28 2:57 PM (180.224.xxx.94)

    고깃집에서 너무 맛있어서 뭔가 물었더니 열무라고 하던데
    열무를 살짝 고춧가루 마늘 설탕 파 그리고 참기름 팍팍 넣고 무쳤더라구요
    아주 살짝 샐러드처럼요.
    저 그날 한 세접시 먹었어요. 세상에 열무가 이렇게 맛나구나하구요.
    다른사람들 고기만 열심히 먹는데 저는 그날 그 열무무침만 열심히 먹었어요.
    근데 참기름이 맛있는것 같더라구요. 참기름 맛있는거 있으심 이렇게 무쳐드셔보세요.
    열무 소비하기 너무 좋겠던데요^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
112041 린운동화 괜찮나요? 1 dd 2012/05/30 2,540
112040 변기뚜껑 뭐 쓰세요? 5 당진 2012/05/30 1,584
112039 오리엔탈 드레싱 맛있는 브랜드가 어디 건가요? 4 랄랄라 2012/05/30 1,656
112038 남자친구 집에 인사 가서 생긴 일.... 35 ..... 2012/05/30 15,788
112037 열무김치에서 끈적이는 진이 나오는데요. 왜그런지 아시는분 답변 .. 5 라이너스의 .. 2012/05/30 5,777
112036 언니네가 유럽으로 이사가는데요... 9 ^^ 2012/05/30 3,214
112035 이런 날씨에 운동 안하면 죄 ㅜㅡ 2 ㅡㅡ 2012/05/30 1,326
112034 남자아이들 쉬도 화장실에 가서 눠야 하는걸 잘 안 가르치나봐요 9 ,,, 2012/05/30 1,921
112033 우무묵은 무슨맛일까요 15 궁금 2012/05/30 2,223
112032 추적자 1회 보신분들 ! 그 남자는 누구예요 ? ㅎㅎㅎ 7 추적자 2012/05/29 3,078
112031 써클 배현진은 그 입 다물라 7 보다보니 2012/05/29 2,963
112030 정봉주 팬클럽 미권스, '이종걸' 지지 선언 1 prowel.. 2012/05/29 1,538
112029 비정규직은 신한국당 날치기 작품입니다. 4 자수정 2012/05/29 1,226
112028 김연아 사진들 13 ㅇㅇ 2012/05/29 3,281
112027 은근한 무시 1 ... 2012/05/29 1,053
112026 초6아들과 함께 봉사활동 하고싶어요 2 감사를가르치.. 2012/05/29 951
112025 혹시 풀무원에서 나온 퍼스트 세럼 써보신 분 어떠신지..? 2 000 2012/05/29 1,713
112024 빅사이즈 속옷 구매 정말 난감 하네요. 24 속옷 2012/05/29 3,072
112023 추적자 같은 스토리 봐도 스트레스 안받네요 6 추적자 2012/05/29 2,347
112022 그래봐야 팔다리 두개씩 눈코입달린 사람 몸인데 어떻게 하루에 1.. 진짜 궁금 2012/05/29 789
112021 tvN 인현왕후의 남자 10 김붕도 2012/05/29 2,075
112020 공감, 경청, 듣는방법에 관한 좋은 책 추천부탁드려요~ oooOoo.. 2012/05/29 824
112019 종합소득세 신고에 대한 자문 구합니다. 3 ^^ 2012/05/29 1,117
112018 아이들과의 밤 일상 1 waterm.. 2012/05/29 774
112017 보일러 교체 때문에 궁금합니다.. 1 문의 2012/05/29 768