주말농장에 심었던 열무를 거둬왔는데요.
생각보다 양이 꽤 많네요.
김치를 다 담궈도 먹지도 못할거같고...
김치외에 열무로 만들 수 있는 요리 뭐가 있을까요.
텃밭에 심은거라 벌레가 많이 먹어
아무리 유기농이라지만
남 주기도 곤란하고...
열무를 이용한 요리 좀 알려주세요...
주말농장에 심었던 열무를 거둬왔는데요.
생각보다 양이 꽤 많네요.
김치를 다 담궈도 먹지도 못할거같고...
김치외에 열무로 만들 수 있는 요리 뭐가 있을까요.
텃밭에 심은거라 벌레가 많이 먹어
아무리 유기농이라지만
남 주기도 곤란하고...
열무를 이용한 요리 좀 알려주세요...
글쎄요.. 쌈박하게 김치담궈서 그 열무로 비빔국수위에도 얹어 먹고 쫄면 위에도 얹어 먹고... 아 침나와....
아흑 열무 풍년 왕부럽
연한거는 데쳐서 나물해도 아주 맛있어요.
열무된장무침 하면 맛있어요.
열무 살짝 데쳐서 찬물에 헹구고 꼭짜서
된장 파 마늘 다진것 참기름 깨소금 고춧가루 넣고 조물조물 무치세요..
밥한그릇 뚝딱입니다.
데쳐서 물기 꼭 짜서 냉동실에 소분해놓고,
시래기 된장국처럼 끓여드세요~^^
그리고 열무 다 자랄 때까지 기다리지 마시고 일정분량은 어린 순일 때 뽑아 먹으면 맛있어요.
상추크기만큼 자랄 쓸 때. 손바닥 길이 정도?!
그럼 열무도 야들야들하니 부드럽고 샐러드로도 먹고 순한 맛에 쌈을 싸먹을 수도 있어요.
저희 집은 열무 어릴 때 뽑아 먹어요. ^^;
열무 데쳐서 된장이랑 마늘 넣고 조물조물 한 후 냉동실에 먹을만큼 소분해서 얼리세요..
한봉지씩 꺼내서 물 붓고 끓임 구수하고 보드라운 열무 된장국이 된답니다..
(곧 삼복이 오면 열무는 텃밭에서 자라기 힘들기 때문에 강렬한 햇빛에 다 녹아 버리거든요)
고깃집에서 너무 맛있어서 뭔가 물었더니 열무라고 하던데
열무를 살짝 고춧가루 마늘 설탕 파 그리고 참기름 팍팍 넣고 무쳤더라구요
아주 살짝 샐러드처럼요.
저 그날 한 세접시 먹었어요. 세상에 열무가 이렇게 맛나구나하구요.
다른사람들 고기만 열심히 먹는데 저는 그날 그 열무무침만 열심히 먹었어요.
근데 참기름이 맛있는것 같더라구요. 참기름 맛있는거 있으심 이렇게 무쳐드셔보세요.
열무 소비하기 너무 좋겠던데요^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
121120 | 자기주도학습은 어떻게 습관들여줘야하나요? 1 | ... | 2012/06/25 | 1,133 |
121119 | 전세계약일고 실입주일이 다를 경우 주의사항 1 | ... | 2012/06/25 | 848 |
121118 | 류마티스 관절염이래요.. 11 | 초겨울 | 2012/06/25 | 5,293 |
121117 | 왜 저는 아이가 힘겨운 짐 같아요. 중딩인데도요 5 | 철없나요 | 2012/06/25 | 2,961 |
121116 | 남편 주머니에..... 8 | snowma.. | 2012/06/25 | 3,574 |
121115 | 껌딱지 강아지 5 | 다리 저려요.. | 2012/06/25 | 2,278 |
121114 | 남편과 아이들 사이가 갈수록 악화 1 | ... | 2012/06/25 | 1,405 |
121113 | 소음 문제 의견 좀 주세요 4 | 힘들 | 2012/06/25 | 1,022 |
121112 | 개념 1 | 사우나 | 2012/06/25 | 881 |
121111 | 분주하게 엄청 설치는데, 막상 일 많이 하는 건 다른 사람일때... 10 | ..... | 2012/06/25 | 1,368 |
121110 | 7~8월에 가는 태국(파타야)여행,,,많이 힘들까요? 3 | 방콕 | 2012/06/25 | 2,812 |
121109 | 잘하면 비도 올것같은 날씨인데 1 | 콩나물 | 2012/06/25 | 759 |
121108 | 어떤 친구를 만나기가 싫어요.. ㅠ,ㅠ 7 | 흐흑 | 2012/06/25 | 2,618 |
121107 | 추적자 오늘도 끝내주네요. 33 | 기뻐요. | 2012/06/25 | 6,360 |
121106 | 드라마 많이 보시는 분들에게 12 | 샬랄라 | 2012/06/25 | 2,455 |
121105 | 우우 우우우우(김연아 광고) 김연아 넘 연기 잘해요 ㅋ 4 | ㅡㅡ | 2012/06/25 | 1,977 |
121104 | 매실엑기스 급질문 2 | 급해요 | 2012/06/25 | 1,378 |
121103 | 용인 동천동 이스트팰리스 살기 어때요??? 4 | 궁금해요 | 2012/06/25 | 5,507 |
121102 | 하소연좀 할께요ㅠㅠ 1 | 사과향조아 | 2012/06/25 | 638 |
121101 | 자부심 갖고 살래요 | .. | 2012/06/25 | 792 |
121100 | 혹시 염색 아예 안 하시는 분? 9 | 염색 | 2012/06/25 | 2,664 |
121099 | 엄마 말실수가 점점 굉장해지네요 1 | 에에 | 2012/06/25 | 1,529 |
121098 | 택배업체 파업 한다고 하네요. 2 | 택배 파업 | 2012/06/25 | 2,243 |
121097 | 배달우유가 더 비싼것 맞나요? 9 | 200ml | 2012/06/25 | 2,573 |
121096 | 15개월 아기인데, 성격이 넘 유한 것 같아요. 8 | ㅇㅇ | 2012/06/25 | 1,955 |