82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

열무가 많은데 다른 요리법이 뭐 없을까요?

김치말고 조회수 : 4,814
작성일 : 2012-05-28 12:22:56

주말농장에 심었던 열무를 거둬왔는데요.

생각보다 양이 꽤 많네요.

김치를 다 담궈도 먹지도 못할거같고...

김치외에 열무로 만들 수 있는 요리 뭐가 있을까요.

텃밭에 심은거라 벌레가 많이 먹어

아무리 유기농이라지만

남 주기도 곤란하고...

열무를 이용한 요리 좀 알려주세요...

IP : 118.217.xxx.187
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 열무무지좋아하는데
    '12.5.28 12:24 PM (27.115.xxx.63)

    글쎄요.. 쌈박하게 김치담궈서 그 열무로 비빔국수위에도 얹어 먹고 쫄면 위에도 얹어 먹고... 아 침나와....
    아흑 열무 풍년 왕부럽

  • 2. dma
    '12.5.28 12:24 PM (112.151.xxx.134)

    연한거는 데쳐서 나물해도 아주 맛있어요.

  • 3. ㅇㅇ
    '12.5.28 12:27 PM (211.237.xxx.51)

    열무된장무침 하면 맛있어요.
    열무 살짝 데쳐서 찬물에 헹구고 꼭짜서
    된장 파 마늘 다진것 참기름 깨소금 고춧가루 넣고 조물조물 무치세요..
    밥한그릇 뚝딱입니다.

  • 4. .....
    '12.5.28 12:45 PM (123.109.xxx.64)

    데쳐서 물기 꼭 짜서 냉동실에 소분해놓고,
    시래기 된장국처럼 끓여드세요~^^
    그리고 열무 다 자랄 때까지 기다리지 마시고 일정분량은 어린 순일 때 뽑아 먹으면 맛있어요.
    상추크기만큼 자랄 쓸 때. 손바닥 길이 정도?!
    그럼 열무도 야들야들하니 부드럽고 샐러드로도 먹고 순한 맛에 쌈을 싸먹을 수도 있어요.
    저희 집은 열무 어릴 때 뽑아 먹어요. ^^;

  • 5. .....
    '12.5.28 12:48 PM (211.245.xxx.211)

    열무 데쳐서 된장이랑 마늘 넣고 조물조물 한 후 냉동실에 먹을만큼 소분해서 얼리세요..
    한봉지씩 꺼내서 물 붓고 끓임 구수하고 보드라운 열무 된장국이 된답니다..
    (곧 삼복이 오면 열무는 텃밭에서 자라기 힘들기 때문에 강렬한 햇빛에 다 녹아 버리거든요)

  • 6. 보리
    '12.5.28 2:57 PM (180.224.xxx.94)

    고깃집에서 너무 맛있어서 뭔가 물었더니 열무라고 하던데
    열무를 살짝 고춧가루 마늘 설탕 파 그리고 참기름 팍팍 넣고 무쳤더라구요
    아주 살짝 샐러드처럼요.
    저 그날 한 세접시 먹었어요. 세상에 열무가 이렇게 맛나구나하구요.
    다른사람들 고기만 열심히 먹는데 저는 그날 그 열무무침만 열심히 먹었어요.
    근데 참기름이 맛있는것 같더라구요. 참기름 맛있는거 있으심 이렇게 무쳐드셔보세요.
    열무 소비하기 너무 좋겠던데요^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1675789 독재자 차우셰스쿠 부부의 몰락: 계엄령 선포부터 학위 위조, 명.. 1 하하하 21:19:35 29
1675788 교활한 늙은이 나훈아, 양비론으로 윤석열을 감싸고 있네요 1 ㅇㅇ 21:16:01 170
1675787 우한에 새로운 호흡기 질환이 돌고 있다네요 2 ㅁㅁ 21:12:33 514
1675786 팀이 두 개인데 상사랑 돌아가며 점심 먹재요 ㄹㅎ 21:10:55 154
1675785 국힘,최상목에 "AI교과서법·고교무상교육 지원거부권 행.. 4 민생 지원은.. 21:10:50 333
1675784 일년에 대략 미용실비용 얼마정도 쓰시나요? 10 .. 21:08:39 354
1675783 한지민 박소현 최고 관리 잘한듯 2 .. 21:06:11 334
1675782 국가 건강검진때 대장 검사도 하나요? 2 ..... 21:03:49 210
1675781 노래 좀 찾아주세요. ... 21:03:03 81
1675780 대한민국이 지옥 같아요 7 21:03:01 514
1675779 사립초교에서 보는 창의수학대회는 어떻게 대비하는 거예요? 병다리 20:59:58 97
1675778 김건희 경호처 예산 농단 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 9 윤석열총살 20:59:41 1,365
1675777 왼쪽에 많이 읽은글 대부분이 연옌얘기??? 4 퇴근 20:58:09 182
1675776 앵겔지수 20:57:29 169
1675775 예비중1 남아 선물 뭐가 좋을까요?? 4 .... 20:55:50 127
1675774 쌀이 많은데 가래떡 만들려면 공임이 어느정도일까요? 5 차라리 사먹.. 20:55:21 343
1675773 '계엄 해제' 후 군부대 20곳 참여 2차 회의 1 .. 20:54:02 401
1675772 김건희 생일 이벤트를 윤석열이 해야지 왜 김성훈이 해요? 18 000 20:52:50 1,141
1675771 2월은 평일도 이사비용 비싼가요? ㅇㅇ 20:49:58 154
1675770 27일 임시공휴일 하면 2 Skzksk.. 20:49:42 767
1675769 율희 최민환 디스패치 폭로전 4 .. 20:49:03 1,478
1675768 송혜교에게서 견미리 얼굴이 보이네요 21 고순 20:38:42 1,641
1675767 베란다 물사용한적이 4일동안 없는데 아래층천정 (추측해 주실분 7 원인은 20:37:08 1,590
1675766 쿠팡가짜. 8 쿠팡 20:33:51 1,201
1675765 베트남 쌀국수 해먹고 싶은데요 육수 4 맘ㅁ 20:33:34 627