동그랑땡 보관법좀 알려주세요

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처음으로 동그랑땡(돼지고기랑 두부)을 만들었거든요

그런데 너무 만들었나 봐요..

짜기도 하고..ㅠㅠ 혼자 다 못먹겠어요

저거 어떻게 보관 해야 되나요??

[ㅇㅇ]

음... 복잡하긴 하지만 하나하나 밀가루 묻혀서 한개 한개 떨어뜨려서 냉동하는게 최선입니다.
(냉동되면서 붙을까봐)
냉동되서 딱딱해지면 한꺼번에 모아 락앤락 같은곳에 넣어 다시 냉동 보관하세요
나중에 계란물만 입혀서 부쳐내면 먹을수 있게요...

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반죽상태예요? 이미 익힌 상태예요?
이미 익혔으면 그냥 냉동실 넣어놨다가 드시면 되구요. 밥반찬으로.
반죽상태이면 조금씩 나눠서 납작하게 눌러서 냉동시켜놨다가 부쳐드시면 될 듯.

[마들렌]

냉동시켜서 모양이 굳어지면 나중에 밀폐용기에 넣어놔도 되요,,물론 냉동보관요

[냉동]

저흰 남편이 좋아해서 자주 만들어 먹어요. 너무 짜게 됐으면 두부와 고기를 좀 더 넣어서 다시 반죽하세요.
똥그랗게 모양 만들어서 쟁반에 펼쳐놓고 잠시 냉동실에 두세요. 그럼 모양이 굳어요.
그런담에 지퍼백에 담아 냉동보관하면 서로 붙지 않고 나중에 밀가루와 계란물 입혀 그때그때 만들어 드시면 되요.
저흰 한번에 돼지고기 한팩에 두부 한모씩 사서 만들어서 얼려뒀다 먹고 싶을때 밀가루 뭍히고 계란물 입혀 구워 먹어요.
오늘 저녁식사때도 냉동실에 얼려뒀던거 꺼내서 만들어 먹었네요.
다 부쳐서 얼리는것보다 이게 훨 신선하고 맛있어요.