작년 김장김치 담가서 먹을 때는 모랐는데 올 봄에 담은 열무김치에서는 고춧가루에서 이상한 풋내가 나는 것 같아요. 고춧가루가 변했나요. 베란다에 겨울내내 놓았거든요.김치 맛이 개운하지 않고 이상한게 고춧가루 때문인것같아요. 비싼 고추가루가 변했나봐요.
고추가루 버려야 하나요?ㅡ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김치 어떻게 해요
김치 조회수 : 804
작성일 : 2012-05-24 11:53:18
IP : 211.234.xxx.241
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.5.24 12:09 PM (120.142.xxx.31)아, 저는 그래서 무조건 냉동보관이에요 고추가루는, 그래도 맛을 찍어서 보시고
결정해야 하지 않으실까요, 그 귀한걸, 버리기엔 맘이 아프네요2. 흠...
'12.5.24 12:21 PM (58.235.xxx.57) - 삭제된댓글고추가루에서 풋내가 나는 게 확실한가요?
열무김치를 담았는데 거기서 나는 풋내라면 당연히 열무에 이상이 있는 게 아닐까요?
열무 절이고 씻고 버무리고 할 때 너무 많이 뒤적이거나 손에 힘이 과하게 실리거나 하면 바로 풋내나잖아요.
윗분 말씀대로 뭐라도 다른 요리할 때 사용을 해보시고나서 버리셔요.
집에 있는 적당한 채소같은거 고추가루 넣어서 볶아 보셔요.
양파 같은 거요. 그럼 아실수 있잖아요.3. 원글
'12.5.24 1:46 PM (211.234.xxx.11)고추가루에서 나는 냄새가 맞는 것 같아요.에궁! 아까워서 어째요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 111798 | 아들아 미안해~ | 짱구맘 | 2012/05/24 | 996 |
| 111797 | 하나님! 추천해주신 양배추채칼 구입했어요. 감사합니다. 14 | 열음맘 | 2012/05/24 | 2,659 |
| 111796 | 최시중 구속 중 '특혜'…외면하고 싶은 KBS·SBS 1 | yjsdm | 2012/05/24 | 942 |
| 111795 | 아이들 문제로 남편과 의견차이-남편이 게시판에 물어보라네요 27 | 의견차이 | 2012/05/24 | 3,867 |
| 111794 | 8월에 인도 여행? 7 | 잘아시는분 | 2012/05/24 | 2,382 |
| 111793 | 우울증에 좋은 3 | 우울증 | 2012/05/24 | 1,515 |
| 111792 | 할까 말까 망설이는데 1 | 나무늘보 | 2012/05/24 | 839 |
| 111791 | 속옷은 어떤 브랜드가 좋은가요? 2 | 현이훈이 | 2012/05/24 | 1,594 |
| 111790 | 개장 앞둔 '경인아라뱃길'.. 기대감 속 "2% 부족&.. 1 | 세우실 | 2012/05/24 | 883 |
| 111789 | 다음포털에서 보다가 빵 터졌어요. 4 | ㅋㅋㅋ | 2012/05/24 | 2,335 |
| 111788 | 인터넷 pdf 자료를 클릭하면 인터넷프로그램이 다운되는데요 1 | 인터넷 pd.. | 2012/05/24 | 909 |
| 111787 | 수영하시는분 블로거 추천 2 | 돌핀을꿈꾸며.. | 2012/05/24 | 1,343 |
| 111786 | 여성 치맛속 몰카가 이렇게 생겼군요. 6 | 호박덩쿨 | 2012/05/24 | 3,723 |
| 111785 | 해외여행 추천애주세요 | 공쥬 | 2012/05/24 | 674 |
| 111784 | 가방좀 봐주세요 3 | 플로라 | 2012/05/24 | 848 |
| 111783 | 샌들 사이즈는 큰듯한게 나은가요 작은듯한게 나을까요? 3 | 애엄마 | 2012/05/24 | 19,400 |
| 111782 | 너무 너무 졸려요..ㅠ.ㅠ 5 | 직장인 | 2012/05/24 | 1,408 |
| 111781 | 애들 멀미약이여? 10 | 하늘 | 2012/05/24 | 1,458 |
| 111780 | 자연의벗 혹시 쓰시는분요? 3 | 자연의 벗 | 2012/05/24 | 1,944 |
| 111779 | 불** 브라더스 가볼만 한가요? 12 | 궁금 | 2012/05/24 | 2,689 |
| 111778 | 돈의 맛, 남자 주인공이 마음에 들어요 2 | .... .. | 2012/05/24 | 1,296 |
| 111777 | 마지막에 깜놀 3 | 나꼼수 듣다.. | 2012/05/24 | 1,258 |
| 111776 | 새 친구 사귀기 어떠세요? | 인피티 | 2012/05/24 | 725 |
| 111775 | 50대 남자 양복을 사려는데요 2 | 양복 | 2012/05/24 | 3,269 |
| 111774 | 어제 적도의 남자 선우 휘파람곡 6 | 5월 | 2012/05/24 | 1,551 |