작년 김장김치 담가서 먹을 때는 모랐는데 올 봄에 담은 열무김치에서는 고춧가루에서 이상한 풋내가 나는 것 같아요. 고춧가루가 변했나요. 베란다에 겨울내내 놓았거든요.김치 맛이 개운하지 않고 이상한게 고춧가루 때문인것같아요. 비싼 고추가루가 변했나봐요.
고추가루 버려야 하나요?ㅡ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김치 어떻게 해요
김치 조회수 : 801
작성일 : 2012-05-24 11:53:18
IP : 211.234.xxx.241
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.5.24 12:09 PM (120.142.xxx.31)아, 저는 그래서 무조건 냉동보관이에요 고추가루는, 그래도 맛을 찍어서 보시고
결정해야 하지 않으실까요, 그 귀한걸, 버리기엔 맘이 아프네요2. 흠...
'12.5.24 12:21 PM (58.235.xxx.57) - 삭제된댓글고추가루에서 풋내가 나는 게 확실한가요?
열무김치를 담았는데 거기서 나는 풋내라면 당연히 열무에 이상이 있는 게 아닐까요?
열무 절이고 씻고 버무리고 할 때 너무 많이 뒤적이거나 손에 힘이 과하게 실리거나 하면 바로 풋내나잖아요.
윗분 말씀대로 뭐라도 다른 요리할 때 사용을 해보시고나서 버리셔요.
집에 있는 적당한 채소같은거 고추가루 넣어서 볶아 보셔요.
양파 같은 거요. 그럼 아실수 있잖아요.3. 원글
'12.5.24 1:46 PM (211.234.xxx.11)고추가루에서 나는 냄새가 맞는 것 같아요.에궁! 아까워서 어째요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 113545 | 보드람치킨은 왜 지방에는 없나요? 1 | 광주 | 2012/05/30 | 2,603 |
| 113544 | 중학생 아들이 성당에 다녀보겠다는데요... 4 | 천주교질문이.. | 2012/05/30 | 1,717 |
| 113543 | 의외로 이런 것이 매력여부를 정하는 태도인 듯 해요. 4 | 아리스 | 2012/05/30 | 3,587 |
| 113542 | '정연'이라는 이름을 어떻게 발음하나요? 13 | 오늘 오른 .. | 2012/05/30 | 2,931 |
| 113541 | 돈에 환장한 딩크를 본다. 7 | 원단 딩크 | 2012/05/30 | 3,856 |
| 113540 | 살안찌려면 정말 저녁만 절제하면 되나요? 6 | .. | 2012/05/30 | 3,511 |
| 113539 | 팔꿈치가 찌릿하다는데요? 2 | 진료과 | 2012/05/30 | 1,276 |
| 113538 | 검찰 ‘노정연 수사’ 재개…미 아파트 전 주인 소환 3 | 세우실 | 2012/05/30 | 1,553 |
| 113537 | 어제 82에서 통쾌했던 리플 6 | ㅇㅇ | 2012/05/30 | 3,663 |
| 113536 | 송파구 or 강동구 | 철학관or점.. | 2012/05/30 | 1,037 |
| 113535 | 꼬마유령 캐스퍼 같이 어린이가 볼만한 유령/귀신 나오는 영화 있.. 1 | ㅇㄹㄹ | 2012/05/30 | 1,039 |
| 113534 | 혹시 BL만화 보신 적 있으세요? 7 | 코끼리공장 | 2012/05/30 | 3,027 |
| 113533 | 한솔 주니어 디킨스 하는 초등아이 있나요? 1 | 영어고민 | 2012/05/30 | 6,267 |
| 113532 | 지방 갈 때 무조건 자차 가져가세요? 1 | 궁금 | 2012/05/30 | 905 |
| 113531 | 샤브샤브 찍어먹을 소스요... 4 | @@ | 2012/05/30 | 1,879 |
| 113530 | 우리나라 추리소설 추천해주세요 10 | .. | 2012/05/30 | 1,584 |
| 113529 | 워킹화 추천해주실분요 ~ 9 | 몸짱만들기 | 2012/05/30 | 1,912 |
| 113528 | 등에 여드름종류 왜 생기는 건가요? 1 | 부자 | 2012/05/30 | 1,333 |
| 113527 | 키자니아 에듀카드 당일발급 가능한가요. 2 | .. | 2012/05/30 | 2,063 |
| 113526 | 지방흡입 4 | ㅡㅡㅡ | 2012/05/30 | 1,796 |
| 113525 | 오늘 도서관 강의 듣고 왔는데요 | 음 | 2012/05/30 | 719 |
| 113524 | 이제 복날이 다가오네요 4 | nn | 2012/05/30 | 1,147 |
| 113523 | [민주당대표]국민경선단 9시 마감.. 3 | 사월의눈동자.. | 2012/05/30 | 758 |
| 113522 | 뒤에 입덧이야기가 나와서 여쭐께요. 입덧이 없었던 아이와 잘 맞.. 9 | 클로이 | 2012/05/30 | 2,066 |
| 113521 | 아이 반 아이 왕따(?)의 경우 7 | 예쁜 사과 | 2012/05/30 | 1,777 |