작년 김장김치 담가서 먹을 때는 모랐는데 올 봄에 담은 열무김치에서는 고춧가루에서 이상한 풋내가 나는 것 같아요. 고춧가루가 변했나요. 베란다에 겨울내내 놓았거든요.김치 맛이 개운하지 않고 이상한게 고춧가루 때문인것같아요. 비싼 고추가루가 변했나봐요.
고추가루 버려야 하나요?ㅡ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김치 어떻게 해요
김치 조회수 : 757
작성일 : 2012-05-24 11:53:18
IP : 211.234.xxx.241
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.5.24 12:09 PM (120.142.xxx.31)아, 저는 그래서 무조건 냉동보관이에요 고추가루는, 그래도 맛을 찍어서 보시고
결정해야 하지 않으실까요, 그 귀한걸, 버리기엔 맘이 아프네요2. 흠...
'12.5.24 12:21 PM (58.235.xxx.57) - 삭제된댓글고추가루에서 풋내가 나는 게 확실한가요?
열무김치를 담았는데 거기서 나는 풋내라면 당연히 열무에 이상이 있는 게 아닐까요?
열무 절이고 씻고 버무리고 할 때 너무 많이 뒤적이거나 손에 힘이 과하게 실리거나 하면 바로 풋내나잖아요.
윗분 말씀대로 뭐라도 다른 요리할 때 사용을 해보시고나서 버리셔요.
집에 있는 적당한 채소같은거 고추가루 넣어서 볶아 보셔요.
양파 같은 거요. 그럼 아실수 있잖아요.3. 원글
'12.5.24 1:46 PM (211.234.xxx.11)고추가루에서 나는 냄새가 맞는 것 같아요.에궁! 아까워서 어째요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 111072 | 심하게 자식을 차별하는 부모의 속마음... 285 | .... | 2012/05/26 | 176,859 |
| 111071 | 덕산 리솜스파캐슬 주변의 저녁먹을 만 한 곳 좀 추천해주세요 3 | 내일 갑니다.. | 2012/05/26 | 4,155 |
| 111070 | 강사모 회원분들 한번만 더 봐주세요^^ 5 | 강쥐이름 | 2012/05/26 | 1,329 |
| 111069 | 엄마 여행자 보험. 2 | 다시 궁금이.. | 2012/05/26 | 1,199 |
| 111068 | 방구석에서 뒹굴 거리고 있어요 2 | 게으름뱅이 | 2012/05/26 | 1,129 |
| 111067 | 펌 며느리의 고백 4 | ... | 2012/05/26 | 2,533 |
| 111066 | 비행기 캐리온 가방에... 3 | 궁금이 | 2012/05/26 | 1,723 |
| 111065 | 글쓰기 좋아하는 중3, 마쓰모토 세이초의 걸작단편 컬렉션.. 20 | 소설 | 2012/05/26 | 1,634 |
| 111064 | 이한구 ..김재철 그게 무슨 국민적 의혹이냐고 언론파업 국정조사.. 11 | 안한답니다 | 2012/05/26 | 1,179 |
| 111063 | 셀프등기조언좀 6 | 등기 | 2012/05/26 | 1,601 |
| 111062 | 참대이불 맞추려고 하는데요... 1 | 비단꽃향꽃무.. | 2012/05/26 | 641 |
| 111061 | 페인트칠 2 | 황토 | 2012/05/26 | 792 |
| 111060 | 미용실 가지않고 한복에 어울리는 머리 하려면 5 | 돌잔치 | 2012/05/26 | 6,864 |
| 111059 | 영양제 좋은건 좋은가 봐요 4 | ee | 2012/05/26 | 2,767 |
| 111058 | 맨하탄호텔사우나에서28만6천원 이번달 카드내용인데.. 4 | 부자 | 2012/05/26 | 6,005 |
| 111057 | 영어 질문 2 | rrr | 2012/05/26 | 977 |
| 111056 | 011에서 갤럭시로 2 | 핸펀 | 2012/05/26 | 802 |
| 111055 | 부산 헬로우스시 가 보신 분 계세요? 3 | 부산 | 2012/05/26 | 1,682 |
| 111054 | 멋진하루 너무 재미있네요~~ 3 | 하정우 전도.. | 2012/05/26 | 1,609 |
| 111053 | 미국 영주권 신청 3 | pianop.. | 2012/05/26 | 3,063 |
| 111052 | 부산 모 아파트 어린이집서 원생 폭행 논란 | 샬랄라 | 2012/05/26 | 1,565 |
| 111051 | mp3로 들을 만한 노래, 어디서 다운 받으시나요? 5 | 향기 | 2012/05/26 | 1,182 |
| 111050 | 가족끼리 돌잔치 하신분들~ 4 | .. | 2012/05/26 | 2,586 |
| 111049 | 서현 바이킹스 리뉴얼 가보신 분 계세요? | 주말점심 | 2012/05/26 | 1,194 |
| 111048 | 제가 실업급여를 탈 수 있는지요? 6 | 알려주세요^.. | 2012/05/26 | 2,875 |