지금 다시마 밖에 없네요.
멸치가 없는데..콩나물국 안되겠죠?
혹시 멸치없이 맛있게 끓이는법 아시는분?
지금 다시마 밖에 없네요.
멸치가 없는데..콩나물국 안되겠죠?
혹시 멸치없이 맛있게 끓이는법 아시는분?
콩나물에 멸치넣으면 맛있나요?
댓글이이상해졌어요;;;;;;;
멸치없이 저는 그냥 맑게 끓여요..
다시마로 육수낸다음 콩나물넣고 마늘 엇슬썰어 깔끔하게 넣은후
팔팔 끓으면 끕니다..
그 위에 파 쫑쫑 썰어서 넣어주고 칼칼한걸 좋아하면 매운고추 3분의1정도 넣어주면 끝이네요.
콩나물을 많~~~~이 넣으시고
물을 적게 잡아보세요.
그리고 소금간,마늘,파 넣음 깔끔한뎅~
콩나물을 많이 넣는게 포인트!
건져서 일부는 무침하셔도 되구요!
익은김치 넣어서 끓이세요
저희는 이거 자주 먹는데..
멸치 안넣고, 다시마로 육수 만들고 다진 마늘 넣고 콩나물 넣고 끓이다가 대파는 살짝 끓여서 건져요.
남편 먹을 것만 고춧가루 팍팍 넣어주고요.
그래도 맛있어요~
그렇군요. 멸치는 원래 안넣어도 되는거였군요;;. 여태 그걸 몰랐다는....
맹물에 끓였다가 새우젓 국물만 짜내서 팔팔 끓을 때 넣어요.
새우젓으로만 간하면 혹시 비린내 날까봐 천일염이랑 반반 섞어서 간 합니다.
한번도 멸치 넣고 콩나물국을 끓여본적이 없어서 오히려 신기한 1인입니다
콩나물국에 멸치를 넣어봐야겠네요
저는 걍 맹물에 콩나물 푹 잠길정도로 넣고 푹푹 끓여요
2~3분정도 지난후에 마늘간것과 소금넣어서 간 맞추면 끝...
먹을때 파 송송 썬거 위에 살짝 뿌려줍니다
북어 얺으시면 시원해요
멸치처럼 비린내도 안나구요
티비에서 전주 사시는 음식 잘하시는 분이 소개하시는방법
물을 끓인다 소금으로 간마춘다 끓는물에 콩나물넣는다
마늘찧어 넣는다 대파어긋 썰어 넣어 불끈다 였어요.
파는 집어넣고 불 바로 끄라고 강조하셨어요
윗님 방법 좋네요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
110590 | 강남 고속버스 터미널에서 여의도 성당 전철로 갈려고 하는데..... 3 | ^^ | 2012/05/24 | 1,190 |
110589 | 멕시코 어떤가요? 2 | 남미 | 2012/05/24 | 997 |
110588 | 음...관리실 아저씨들 도움 받을 경우에요. 9 | 관리실 아저.. | 2012/05/24 | 1,407 |
110587 | 중2 수학 문제 설명 좀 해주세요 4 | 자세히 부탁.. | 2012/05/24 | 504 |
110586 | 창원에 볼만한곳이 있을까요? 7 | 창원 | 2012/05/24 | 1,107 |
110585 | 설문 좀 제발 간절히 꼭 좀 부탁드려요 ^_ㅜ | 근녜 | 2012/05/24 | 416 |
110584 | 여행시 숙소 문의요.. | 정선 | 2012/05/24 | 338 |
110583 | 남편 파견근무지, 어디가 가장 좋을까요? 10 | 고민중 | 2012/05/24 | 1,610 |
110582 | 잃어버린 사파이어 반지 ... 3 | 엄마의 선물.. | 2012/05/24 | 2,087 |
110581 | 신생아용 카시트 바구니형 고민중인데 조언좀 부탁드려요 8 | Secret.. | 2012/05/24 | 2,403 |
110580 | 선풍기 어떤게 좋은지 추천해주세요 3 | 선풍기추천 | 2012/05/24 | 1,765 |
110579 | 밀가루 끊고 비염좋아졌어요. 5 | 말랑제리 | 2012/05/24 | 2,797 |
110578 | 서울대 선정 인문고전 50선 책어떤가요? 3 | ... | 2012/05/24 | 1,405 |
110577 | 빵집이름이.... 2 | 가물가물 | 2012/05/24 | 850 |
110576 | 그냥 이렇게 쭉 살게되는게 좋은걸까요? 3 | 세아이맘 | 2012/05/24 | 941 |
110575 | 놀이터 소음 몇시까지 이해하는건가요? 7 | 놀이터 | 2012/05/24 | 2,829 |
110574 | 박하는 세컨드네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 1 | ㅋㅋㅋ | 2012/05/24 | 2,478 |
110573 | 허니 브래드?레서피 알려주세요 3 | 커피숍에서 .. | 2012/05/24 | 950 |
110572 | 전업이면서 우울증 걸렸다는 사람들 웃기지 않나요? 67 | ..... | 2012/05/24 | 13,574 |
110571 | 요즘 샌들이 왜 그렇죠? 3 | 샌들 | 2012/05/24 | 2,068 |
110570 | 어디 있니 일형아 … 엄마의 629일째 통곡의 삶 3 | 참맛 | 2012/05/24 | 1,525 |
110569 | 안동-영주 여행 도와주세요. ^^ 7 | 1박2일 | 2012/05/24 | 1,896 |
110568 | 집중이수제 왜 하는걸까요? 15 | 집중이수제 | 2012/05/24 | 1,965 |
110567 | 누나가 오늘 출산했는데 어떤선물이 좋을까요? 9 | 피스 | 2012/05/24 | 1,720 |
110566 | 부산역서 국제시장까지 얼마나 걸리나요? 6 | 부산가요~ | 2012/05/24 | 4,261 |