2주전쯤 알타리무로 동치미를 담갔어요
그냥 간단히 알타리무 쪽파 풋고추 넣고 소금간하고 국물에 감자를 익혀서
갈아 넣엇어요 상온에 이틀쯤 보관해서 냉장고에 넣었어요
첨엔 국물은 잘 익었는데 무는 약간 생무 맛
시간 지나면 괜찮아지겠지 했는데 일주일쯤 지났는데도 무가 익은
쨍~한 그 맛이 않나요 고추지를 넣지 않고 생 풋고추를 넣어서 그런건지
알타리무를 많이 절이지 않아서 그런건지 알수가 없네요
쨍~ 한 그 맛이 너무 간절한데...
여긴 미국이라 맛있는 동치미를 사먹을수가 없어요 ㅠ.ㅠ
동치미가 그리워요 ㅠ.ㅠ
동치미 동치미....
저 싱거운 동치미는 그냥 내버려둬야 하는지 아니면 지금이라도 고추지를
넣어야 하는건지 ..그리고 풋고추가 약간 검게 변했더라구요
빼버려야 하는건지 ...
도대체 어디다 물어봐야 할지...
아시는분 해결방법좀 알려주세요 ㅠ.ㅠ
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 141435 | 미역을 볶지 말고 끓여보세요 21 | 노모어쓴맛 | 2012/08/16 | 6,187 |
| 141434 | 출퇴근 간병인은 어떻게 구해야 할까요? 3 | SOS | 2012/08/16 | 1,785 |
| 141433 | 수시 논술전형 문의 드려요. 4 | 초록 | 2012/08/16 | 1,692 |
| 141432 | 검색해보니 한포진이라는데 5 | 한포진 | 2012/08/16 | 1,723 |
| 141431 | 성북구 종암동 근처에 사시는 분! 2 | 도움말 부탁.. | 2012/08/16 | 1,496 |
| 141430 | 저도 82에 보답하는 의미로 팁 하나~ 15 | 초록거북이 | 2012/08/16 | 5,053 |
| 141429 | 위 아래 사랑니 동시에 빼 줘야 하나요? 9 | 00 | 2012/08/16 | 12,558 |
| 141428 | 출판, 잡지 관련 구직 정보 볼수있는 곳 3 | 아세요? | 2012/08/16 | 1,010 |
| 141427 | 여자분들...남자 만나시면.. 6 | 널보게될줄 | 2012/08/16 | 2,488 |
| 141426 | 또다른 냉면육수 비법 - 펌 9 | 냉냉 | 2012/08/16 | 4,608 |
| 141425 | 어제 국기를 달지 않았습니다. 3 | 방랑자 | 2012/08/16 | 956 |
| 141424 | 죽집소개 부탁 드려요~~ | 불효부 | 2012/08/16 | 569 |
| 141423 | 먹거리x파일 제작진입니다.(쌀국수에 대한 제보부탁드립니다) 38 | 먹거리 | 2012/08/16 | 7,569 |
| 141422 | 옥탑방을 히노끼로 꾸미고 싶은데... 4 | 탑층 | 2012/08/16 | 1,356 |
| 141421 | ssg푸드마켓 가는 길 알려주세요. 5 | ssg | 2012/08/16 | 1,924 |
| 141420 | 식탐하는 아이들 4 | 중1, 초5.. | 2012/08/16 | 1,899 |
| 141419 | 오빤 딱 내 스타일~~~ 1 | 강남스타일 | 2012/08/16 | 878 |
| 141418 | 7세아이 공복에 비오비타같은거 먹이고 밥 먹여도 될까요? | 정장제 | 2012/08/16 | 694 |
| 141417 | 초등 3학년 개학식날 회장 (반장)선거 나가는대요 뭐라고 해야 .. 1 | 땡글이 | 2012/08/16 | 1,266 |
| 141416 | 갤노트로 교체하고 처음 나온 요금이... 8 | 궁금.. | 2012/08/16 | 2,115 |
| 141415 | 가까운사람.. 3 | eofldl.. | 2012/08/16 | 914 |
| 141414 | 응답하라 1997 질문 있어요. 8 | 팜므파탈 | 2012/08/16 | 2,535 |
| 141413 | 쌍용차 파업 때 용역 업체 ‘폭력’ 등 대가 83억 벌었다 1 | 세우실 | 2012/08/16 | 732 |
| 141412 | 움직이면 땀이 흐른다 | 늦더위 | 2012/08/16 | 828 |
| 141411 | 제주도 포도호텔이나 아덴힐 리조트 묵어보신분.. | 음 | 2012/08/16 | 1,947 |