2주전쯤 알타리무로 동치미를 담갔어요
그냥 간단히 알타리무 쪽파 풋고추 넣고 소금간하고 국물에 감자를 익혀서
갈아 넣엇어요 상온에 이틀쯤 보관해서 냉장고에 넣었어요
첨엔 국물은 잘 익었는데 무는 약간 생무 맛
시간 지나면 괜찮아지겠지 했는데 일주일쯤 지났는데도 무가 익은
쨍~한 그 맛이 않나요 고추지를 넣지 않고 생 풋고추를 넣어서 그런건지
알타리무를 많이 절이지 않아서 그런건지 알수가 없네요
쨍~ 한 그 맛이 너무 간절한데...
여긴 미국이라 맛있는 동치미를 사먹을수가 없어요 ㅠ.ㅠ
동치미가 그리워요 ㅠ.ㅠ
동치미 동치미....
저 싱거운 동치미는 그냥 내버려둬야 하는지 아니면 지금이라도 고추지를
넣어야 하는건지 ..그리고 풋고추가 약간 검게 변했더라구요
빼버려야 하는건지 ...
도대체 어디다 물어봐야 할지...
아시는분 해결방법좀 알려주세요 ㅠ.ㅠ
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 110764 | 전*옥씨께 소송이라도 걸고 싶어요 8 | 소송쟁이 | 2012/05/22 | 1,536 |
| 110763 | 세상에 담배가 그렇게 나쁜가봐요(남산만하던 시숙 배가 홀쭉이가 .. 5 | 시골여인 | 2012/05/22 | 1,904 |
| 110762 | 성적오르면 스마트폰 사준다고 했는데 ... 안사주면 안될까요? 18 | 중2맘 | 2012/05/22 | 1,864 |
| 110761 | 뚱뚱한 남편 배가 갑자기 더 나왔어요 2 | 이런경우가... | 2012/05/22 | 1,424 |
| 110760 | 엄앵란 모녀는 5 | ᆞ | 2012/05/22 | 3,592 |
| 110759 | 여수 엑스포 가려는데요 6 | 여수 | 2012/05/22 | 1,547 |
| 110758 | 40대 위내시경 얼마마다 받는게 적당할까요? 2 | 꼬마유령 | 2012/05/22 | 2,025 |
| 110757 | 도자기 배우는 분들 계신가요? 2 | .. | 2012/05/22 | 870 |
| 110756 | 분당 수내역근처나 수내1동, 2동내에 요가 학원추천부탁드립니다... 2 | 백만년만에 .. | 2012/05/22 | 1,443 |
| 110755 | 수학학원 뭐 보고 결정하세요? | 상담실 | 2012/05/22 | 796 |
| 110754 | 5월 22일 [손석희의 시선집중] “말과 말“ | 세우실 | 2012/05/22 | 637 |
| 110753 | 음식점,블랙스미스 메뉴 추천해주세요. 3 | 모임에서 | 2012/05/22 | 3,338 |
| 110752 | 많이 힘듭니다. 보고 싶습니다. 10 | 국화꽃 한다.. | 2012/05/22 | 1,995 |
| 110751 | 체형교정 발레가 어떤건가요? 3 | 움직이자 | 2012/05/22 | 4,343 |
| 110750 | 복희 누나 끝나고 하는 것도 나름 괜찮네요...^^ 3 | 사랑아 사랑.. | 2012/05/22 | 1,451 |
| 110749 | 내게 카드빌려달라며 조르다조르다못해 6 | 김밥을보니 | 2012/05/22 | 2,724 |
| 110748 | 정말 가족같은(?)회사 ㅎㅎㅎ 4 | -_- | 2012/05/22 | 1,854 |
| 110747 | 5월 22일 미디어오늘 [아침신문 솎아보기] | 세우실 | 2012/05/22 | 567 |
| 110746 | 새똥 맞아 보셨나요? 20 | 꿈꾸는자 | 2012/05/22 | 8,140 |
| 110745 | 소풍갈때 아이김밥 부탁하는 엄마.. 58 | 그리고그러나.. | 2012/05/22 | 14,224 |
| 110744 | 인터넷중독 어떻게 하시나요? | 사월이 | 2012/05/22 | 769 |
| 110743 | 개검에게 시민단체는 1 | 미친세상 | 2012/05/22 | 540 |
| 110742 | 꽤 열심히 했다고 생각하는데 성적은 .... 9 | 아이성적 | 2012/05/22 | 1,553 |
| 110741 | 새벽에 도둑 (보조열쇠) 6 | .. | 2012/05/22 | 3,086 |
| 110740 | 천연화장품 추천해주세요 6 | 화장품 | 2012/05/22 | 1,698 |