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질긴 소고기 갈비

깊은맛을내자 조회수 : 760
작성일 : 2012-05-21 15:00:11

지난번에 갈비탕 한번 해 먹고 남은걸로 갈비찜을 하려고 하는데 지난번에 고기가 질긴 기억이 나서..

키위를 넣고 양념을 재워서 할려고 하는데 고기를 한번 삶고 양념을 재워도 고기가 연해 지나요?

IP : 111.68.xxx.99
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