한동안 칼국수 맛에 빠져서 반죽을 해둔 게 있는 게 숙성시킨다고 냉장고에 넣어두긴 했는데
마냥 두기만 해서는 안될 듯 한데 보통 한 번 반죽하면 얼마만에 다 소진해야하나요?
긴 시간 놔두면 안되는 거겠죠?
다이어트 좀 하려고 밀가루 음식 자제해야돼서 괜히 반죽해뒀다 싶네요.
한동안 칼국수 맛에 빠져서 반죽을 해둔 게 있는 게 숙성시킨다고 냉장고에 넣어두긴 했는데
마냥 두기만 해서는 안될 듯 한데 보통 한 번 반죽하면 얼마만에 다 소진해야하나요?
긴 시간 놔두면 안되는 거겠죠?
다이어트 좀 하려고 밀가루 음식 자제해야돼서 괜히 반죽해뒀다 싶네요.
냉동실에 넣어 두었다가 녹여서 사용하면 괜찮아요.
국수 반죽은 모르겠고 빵 구울 땐, 12시간 안에 사용하라고 하더군요.냉장고 저온숙성해도.
2-3일 두니까 너무 질척해져서 요리하기 힘들어지던데요. 그보다 더 지나면 곰팡이 피구요 냉장고에서도 핑크색 곰팡이가 슬더군요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
133009 | 사람 첫인상 | 맹돌맘 | 2012/07/27 | 1,611 |
133008 | 짝을 보면서 드는 생각... 1 | 엄마 | 2012/07/27 | 2,101 |
133007 | 남자라는 동물 3 | 어흐.. | 2012/07/27 | 1,594 |
133006 | 이 더위에 강아지가 태어났어요 20 | 초보 | 2012/07/27 | 3,509 |
133005 | 새벽 4시에 콩밭에 풀 맬려면 일찍자야해서 자러감 ㅋ(날씨가더워.. 2 | // | 2012/07/27 | 1,239 |
133004 | 통합진보당 참 답답하네요. 6 | 잘은 모르지.. | 2012/07/27 | 1,292 |
133003 | 밤참을 먹으려는데.. | .. | 2012/07/27 | 709 |
133002 | 만삭사진은 왜 찍는건가요? 77 | 대체 | 2012/07/27 | 14,534 |
133001 | 가지말려도되요? 1 | 요즘 | 2012/07/27 | 1,088 |
133000 | 남편이 너무나 싫습니다 34 | 참고사는 현.. | 2012/07/27 | 14,091 |
132999 | 중학생 딸램을 위한 좋은 책 2 | 추천부탁 ^.. | 2012/07/27 | 880 |
132998 | 딸과 어디가면 좋을까요? | 엄마 | 2012/07/27 | 559 |
132997 | 짭쪼름하면서 개운한 맛있는된장구해요 | 된장녀 | 2012/07/27 | 1,362 |
132996 | 가족여행, 시어른들께 알리고 가시나요? 9 | 여행 | 2012/07/27 | 2,374 |
132995 | 초4 기타 배우려는데 클래식/통기타 중뭐가 좋고 브랜드도 추천해.. 4 | 생일선물 | 2012/07/27 | 1,794 |
132994 | 82에서 추천 받은 영화.. 145 | 명화 | 2012/07/27 | 11,289 |
132993 | 사십일 아가얼굴에 손톱으로 낸 상처 10 | 아가 | 2012/07/27 | 1,674 |
132992 | 요트 코치, 음주운전으로 영국경찰에 걸려 귀국 -_- 1 | 아놔 | 2012/07/27 | 1,324 |
132991 | 주차 된 차 접촉사고 (범퍼부분...) 5 | 범퍼 | 2012/07/27 | 9,011 |
132990 | Class ends early?-->수업이 일찍 끝.. 1 | . | 2012/07/27 | 835 |
132989 | 베스킨, 던킨, 빠리바~ 안먹을거예요!!! 한동안!! 9 | 열받아 | 2012/07/27 | 4,306 |
132988 | 일본여성들은 더운날씨에도 옷을 왜 두껍게 입을까요? 9 | .... | 2012/07/27 | 6,798 |
132987 | 사생활 간섭하는 지인 5 | 오지랖 | 2012/07/27 | 2,842 |
132986 | 영업을 하는 남편 이게 보통인가요? 2 | 거짓말 | 2012/07/27 | 955 |
132985 | 냉장고 옆면이 뜨거워요. 2 | 고장 | 2012/07/27 | 3,667 |