82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

급)배추절이다

나이든김치초보 조회수 : 699
작성일 : 2012-05-20 16:44:49

배추켜켜이 왕소금 뿌려놓았는데요..여기다 물을 자작하니 배추가 담기듯이 물을 부어줘야 하나요,,,왕창피하지만 물어볼데가 없어서요

IP : 58.239.xxx.125
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 네......
    '12.5.20 4:53 PM (118.38.xxx.44)

    다음부터는 소금물에 담궜다 줄기부분만 소금 좀 치고 남은 소금물 부어서 절이세요.
    물이 들어가야 절여 집니다.

    소금 농도가 중요한데, 농도는 레시피들 찾아보시고요.
    소금 많이 넣어서 짜게 단시간 절이는 것 보다는
    적당한 양으로 충분한 시간 절이는게 더 맛있더라고요.

    맛있는 김치 담그세요.

  • 2. ..
    '12.5.20 6:35 PM (58.239.xxx.125)

    그렇군요...글올려놓고 다시 소금물 만들어 절이고 있어요,,,노하우 갈쳐주셔서 감사합니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
109356 열교환 환기장치를 사용하시는 분 계신가요? 열교환 환기.. 2012/05/21 878
109355 오이지용 오이는 언제 나오나요? 5 // 2012/05/21 2,212
109354 뉴**지나 딥클린징 오일 어떤가요?? 9 클린징오일 2012/05/21 1,785
109353 저...조기폐경 오는건가요?ㅠㅠ 11 슬프당 2012/05/21 4,971
109352 제가 뭐하든 뭔 간섭이세요 ?이게 무슨 뜻인가여? 5 중2맘 2012/05/21 1,808
109351 전세 5억 정도로 서울에 마당있는 집에 살 수 있을까요? 9 직장맘 2012/05/21 6,961
109350 82 csi 여러분들께 마지막 희망을 걸며 4 유리잔 받침.. 2012/05/21 1,434
109349 식탁을 찾고있는데요~~~~ 아이구 눈이.. 2012/05/21 655
109348 코원 pmp R7 써 보신분 인강 2012/05/21 659
109347 핑크슬라임 고기를 보고 충격받았어요 ㅁㅁ 2012/05/21 1,153
109346 밤새서 컴퓨터 하면 외모망가지던가요? 8 오이 2012/05/21 2,220
109345 두돌안된 애기면 어린이집 보내는게 빠른거에요 늦은거에요? 18 .... 2012/05/21 3,287
109344 독일화장품 추천부탁드려요 18 고민중 2012/05/21 4,880
109343 산에 올 자격 없는 사람들 많대요 6 음 2012/05/21 2,184
109342 현대백화점 천호점 식사할만한 곳 2 굼금 2012/05/21 877
109341 그림 배우고파요...(양천구쪽) 7 붓과 물감 2012/05/21 1,051
109340 요즘 중학교성적표에 등수나 전체백분율안나오나요? 4 중1맘 2012/05/21 1,801
109339 중1 영어 집에서 공부하는 좋은 방법 있을까요? 13 고민 2012/05/21 3,628
109338 임신 안했는데 태동 처럼 느껴지는 움직임은 몰까요? 1 태동 2012/05/21 1,577
109337 (급질)맥도날드랑 버거킹중 뭐가 몸에 더 나쁠까요? 5 전공수학 2012/05/21 1,856
109336 NCIS 보기 시작했어요 23 오 2012/05/21 2,127
109335 이번 주말에 담양, 보성쪽으로 여행가려고하는데... 9 도와주세요 2012/05/21 2,219
109334 일본어는 원래 그렇게 어색한가요, 아님 번역만 그런 건가요? 7 진짜궁금 2012/05/21 1,641
109333 코스트코에서 파는 와인색 플라스틱에든 초이스커피요.. 8 카푸치노 2012/05/21 1,639
109332 초2 영어 질문 2012/05/21 564
< 59931 59932 59933 59934 59935 59936 59937 59938 59939 59940 >> 이전 자유게시판
게시판 검색