쥐눈이콩을 밥에도 넣어먹고
식초콩으로도 만들어 먹는데요
꽤 높은 비율로 아주 딱딱한 콩이 섞여있어요
콩밥을 해도 전혀 불지않고 그 크기 딱딱하게 그대로 있는게 몇개씩 나오고요,
식초에 며칠씩 담궈둬도 그대로.
이거 몇년 묵은콩이 섞여서 그런걸까요,
아님 수입콩이 섞였을까요.
미리 걸러낼 수 있음 좋겠는데,
요리하기 전에 구별은 쉽지않네요.
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