죽순버섯볶음하려는데 죽순 얼마나 삶는지요
작성일 : 2012-05-18 21:17:28
1269246
20분 삶고 있는데 단단한 거 같네요.ㅜㅜ
더 해야 할까요?
IP : 125.131.xxx.68
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 해남 사는 농부
'12.5.18 10:13 PM
(211.63.xxx.95)
죽순은 삶으실 때 껍질을 벗기지 않고 껍질 채 삶으시는 것이 좋습니다.
그리고 삶은 죽순이 단단한 것은 껍질 때문이지
속살이 단단해서가 아닐닙니다.
죽순을 너무 무르게 삶으셔도 쳐저서 좋지 않으며
약간 덜 삶아져도 요리를 하실 때 익히시면 됩니다.
2. 원글
'12.5.19 11:56 AM
(125.131.xxx.68)
자세한 답변 감사합니다.
요리 했어요.^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
118504 |
고수 들어간 요리 좀 알려주세요 13 |
.... |
2012/06/14 |
4,045 |
118503 |
소녀시대가 다니는 성형외과 정말 대박인듯. 32 |
... |
2012/06/14 |
138,197 |
118502 |
임신중 아스피린 먹어도 될까요? 6 |
임신12주 |
2012/06/14 |
1,748 |
118501 |
엑@브라 써보신분 |
브라 |
2012/06/14 |
1,006 |
118500 |
치과의사나 관계자분 계세요? 6 |
남매맘 |
2012/06/14 |
1,923 |
118499 |
방사능에 대한 생각 2 |
먹어말어? |
2012/06/14 |
1,666 |
118498 |
신경치료중인데 아말감냄새가 유난히 지독한 경우 1 |
42 |
2012/06/14 |
1,697 |
118497 |
친구·처형·직원 명의 계좌에 수십억 숨긴 변호사·의사 ‘덜미’ .. |
샬랄라 |
2012/06/14 |
1,143 |
118496 |
혹시 생식해보신 분 계신가요? 2 |
궁금해요 |
2012/06/14 |
1,917 |
118495 |
혹시 주황색 생리혈 아시는 분, 계세요? 2 |
이게 뭘까?.. |
2012/06/14 |
3,195 |
118494 |
임혜경 부산교육감 옷 로비로 경찰 소환될 듯 4 |
참맛 |
2012/06/14 |
1,915 |
118493 |
제왕절개시에 자궁근종 못뗍니다 3 |
졸리 |
2012/06/14 |
2,913 |
118492 |
홈페이지 제작 맡기려고 하는데요... 2 |
홈페이지 |
2012/06/14 |
911 |
118491 |
관봉·VIP문건 단서 쥐고도 윗선 없다?… 역시 대한민국 검찰 6 |
세우실 |
2012/06/14 |
875 |
118490 |
청바지 7부 |
청바지 |
2012/06/14 |
1,124 |
118489 |
[원전]후쿠시마 제 1 원전 2 호기 5 층 원자로 시간당 88.. 2 |
참맛 |
2012/06/14 |
1,432 |
118488 |
벽에 못 치지 않고 그림 걸 수 있는 방법 있나요? 2 |
... |
2012/06/14 |
2,008 |
118487 |
부대찌개와 어울리는 반찬? 12 |
부대찌개 |
2012/06/14 |
8,293 |
118486 |
르쿠르제 냄비에붙은 스티커요 6 |
... |
2012/06/14 |
3,002 |
118485 |
신애라 차인표씨는 재산이 뭐그리 많을까요..?? 6 |
.. |
2012/06/14 |
15,366 |
118484 |
침상에서 대소변처리할때 팁 좀 알려주세요.. 4 |
ㅇㄴㅇ |
2012/06/14 |
4,551 |
118483 |
시판 고추장이랑 초고추장 어디꺼가 맛있나요? 7 |
........ |
2012/06/14 |
4,071 |
118482 |
여행가면 시어머니모시고 가는게 당연한건가요?? 20 |
궁금 |
2012/06/14 |
4,294 |
118481 |
학교가는게 슬쩍 부담스럽네요 1 |
아...이래.. |
2012/06/14 |
1,435 |
118480 |
배추된장국 끓일때요. 배추 삶아서 넣는게 나은가요? 아님 생으로.. 6 |
혼자먹는점심.. |
2012/06/14 |
2,555 |