82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

단무지대신 짠 동치미무만 있어요

김밥 조회수 : 1,450
작성일 : 2012-05-18 17:12:59
짠무? 시어머니께서 잘라서 물좀 부어서 먹으라고 주신 동치미 무가 많은데
너무 쉬어버려서요(무우에 흰색 마지? 같은게 살짝 지름 1미리 정도로 한두개 있어요)

남편이 쉰 음식을 안먹어서 이걸루 김밥무 대신 넣을까 한데...
괜찮을까요?

채썰어서 설탕 참기름 넣구 조물조물해서 단무지 대신 넣을까
단무지처럼 길게 썰어서 다시 식초 설탕물에 절일까 

지금 여러가지로 어머님이 주신거라 안버릴려구 생각하고 있는데

고수님들 
팁 부탁드려요 ^^
IP : 150.183.xxx.252
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '12.5.18 5:22 PM (122.42.xxx.109)

    채썰어서 양념 조물조물해서 단무지 대신 김밥싸도 맛나요. 장아찌김밥이죠.
    그런데 아삭아삭 식감이 살아있어야지 물컹할 정도로 쉰거면 안되요.

  • 2. ...
    '12.5.18 5:41 PM (180.64.xxx.166)

    일단 짜니까 채 썰어서 물에 30분 정도 담궜다가 건져서 물기 쪽 짜고
    달콤 새콤하게 무쳐서 김밥 싸면 단무지보다 더 맛있어요.

  • 3. ..
    '12.5.18 6:56 PM (218.153.xxx.90) - 삭제된댓글

    이미 충분이 새콤 할듯해요.
    물에 충분히 담궈서 짠기를 좀 빼시고 설탕 참기름 정도만 첨가 하면 어떨까요?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
117234 공부방에 대해 알려주세요 3 돈벌자 2012/06/11 1,616
117233 나가수 생방송으로 진행되는거 맞나요? 1 나가수 2012/06/11 1,869
117232 바네사브루노 토드백 사려는데.. 가방 2012/06/11 1,509
117231 혹시 파리바게트에서 파는 치킨샐러드 드셔보신분 중에.. 1 닭고기.. 2012/06/11 1,528
117230 네이버블로거 안여사님 소식 아시는분? 2 걱정 2012/06/11 3,713
117229 배추 절인거 헹궈도 짠건가요? 4 배추김치 2012/06/11 2,133
117228 카카오스토리에 댓글단거요 7 2012/06/11 3,207
117227 오피스 와이프 글보니 예전에 직장생활 초기때가 생각납니다 17 2012/06/11 5,641
117226 놋북 볼때 자세는 어떻게 하고있나요? 2 노트북 2012/06/11 1,373
117225 남편은 외식을 싫어합니다.. 13 .. 2012/06/11 3,931
117224 서울날씨어때요? 1 2012/06/11 1,170
117223 피아노랑 일반짐 같이 옮기려면... 5 ^^ 2012/06/11 1,160
117222 날이 더운데. 오이지... 2 2012/06/11 1,362
117221 압력밥솥고민 ㅠㅠㅠㅠ 14 결판내자! 2012/06/11 3,336
117220 나는 꼽사리다. 금주 8회 링크 2 네오 2012/06/11 1,531
117219 눈썹화장이 필요할까요? 초등맘 2012/06/11 1,396
117218 조미료 정말 몸에 안좋을 까요? 31 갑자기 2012/06/11 4,279
117217 급질! 두바이 레스토랑 추천해주셔여~ 1 궁금이 2012/06/11 1,270
117216 헤어진사람 아닌거 아는데도 자꾸 생각나고 괴로운건 왜일까요 4 민들레 2012/06/11 2,114
117215 중2아들 친구 부모님 이혼이요.. 13 ㅠㅠ 2012/06/11 3,576
117214 다이어트 하고 싶어요. 딱 한 달 뿐입니다. 어떻게 해야할까요?.. 13 2012/06/11 3,073
117213 굵은 소금 간수는 어떻게 빼나요?? 4 띵이 2012/06/11 3,015
117212 서래마을 빌라오띠모 다녀오신분 서래 2012/06/11 1,814
117211 이탈리아 살기는 어떤가요? 5 소금광산 2012/06/11 5,405
117210 오투액션과 옥시크린의 차이가 뭔가요? ,,,, 2012/06/11 6,261