코스트코 스테이크 어느 부위로 사나하나요?

[코스코]

시식할 때 한번씩 먹었는데, 이번 주에 구입해보려고 해요.

어느 부위로 사야 맛있나요?

구울 때 허브솔트 좀 뿌리면서 양파랑 구으면 될까요?

 

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채끝.

전 기름진 부위 싫어하구요.
그냥 천연 소금, 후추가루 ... 육즙이 빠져나왔을 때 양파넣고
표면이 다 익었을 때 버터 바르면 ... 짱!

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저는 호주산은 냉장 안심이나 등심스테이크로 사요.

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전 두꺼워서 익히기 힘들어서 그냥 구이용으로 사요