내일 손님이 오셔서 꼬막 양념장 올린거 하려는데요...
꼬막을보면 뻘이있던데,,,어찌손질하는지요?
바지락처럼 소금물에 담가 검은비닐씌어놓아서 하는건가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
새꼬막 손질법좀 알려주세요~~~
.. 조회수 : 2,468
작성일 : 2012-05-17 15:49:48
IP : 222.232.xxx.139
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.5.17 3:51 PM (121.162.xxx.172)꼬막은 뻘이 거의 없어서 해캄 안하고 장갑끼고 주물러 싯어 내요. 바락바락 몇번 헹구시고
맑은 물 나오면
남비에 넣고 물부어서 끓은다 싶으면 불 확 줄이고 입한두개 벌어지면 바로 꺼내요. 신선 한거 사셔셔 반반 익히는게 포인트요. 입 벌어지게 하면 맛없거든요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 116010 | 남의 말에 너무 스트레스를 많이 받아요. 3 | 쪼그라든 간.. | 2012/06/10 | 1,588 |
| 116009 | 동물 고통에 대해 얘기하는 SBS 스페셜 같이 봐요.. 4 | oo | 2012/06/10 | 1,411 |
| 116008 | 기생충 다이어트 요법~! 4 | 참신하다 | 2012/06/10 | 3,533 |
| 116007 | 신사의 품격 김하늘이 맡은 역의 짝사랑이 이해가 안되요 4 | ... | 2012/06/10 | 2,862 |
| 116006 | 냉풍기 써보신분 3 | /// | 2012/06/10 | 2,905 |
| 116005 | 스텐 후라이팬 어디서 사면 좋을까요? 4 | 초보 | 2012/06/10 | 1,609 |
| 116004 | 갤노트에서 글자체 어떻게 바꿔요? 2 | ? | 2012/06/10 | 1,038 |
| 116003 | 미샤에 남편이 사용할 화장품 괜찮은가요? 1 | 40대후반 | 2012/06/10 | 860 |
| 116002 | 사장이 월급 10일꺼를 안주는데요ㅠㅠ 1 | 월급 | 2012/06/10 | 1,004 |
| 116001 | 고1딸 자꾸살이쪄요 9 | ㅇㅇ | 2012/06/10 | 2,844 |
| 116000 | 파마한 앞머리가 너무 쉽게 풀려요 3 | ㅠ | 2012/06/10 | 1,538 |
| 115999 | 신사 자격 어쩜 그리 잘 쓰는지..넘넘 재밌어.. 46 | oo | 2012/06/10 | 9,029 |
| 115998 | 어찌해야 좋을지 2 | ㅠㅠ | 2012/06/10 | 933 |
| 115997 | 전신마사지 또는 얼굴 마사지 뭘 선택하는게 좋을까요? 2 | 같은가격이라.. | 2012/06/10 | 1,892 |
| 115996 | 개그맨 신보라! 웬만한 가수연예인보다 예쁜듯~ 40 | .. | 2012/06/10 | 14,063 |
| 115995 | 베게랑 이불빨래할 때 커버 분리해서 빨아야 하나요? 2 | 빨래 | 2012/06/10 | 2,559 |
| 115994 | <사춘기와 성> 강의 잘하시는 분 추천 부탁드려요 1 | 사춘기맘 | 2012/06/10 | 1,178 |
| 115993 | 돼지의왕 5 | 애니메이션 | 2012/06/10 | 1,297 |
| 115992 | 화장실 변기 냄새 원인이 뭘까요? 2 | 미치겠어요... | 2012/06/10 | 10,305 |
| 115991 | 등촌동 아이파크 살기어떤가요? 3 | ... | 2012/06/10 | 3,458 |
| 115990 | 지끈공예 독학 가능한가요? | ㅡㅡ | 2012/06/10 | 925 |
| 115989 | 해몽할 줄 아시는 분 좀 봐주세요~ | Cantab.. | 2012/06/10 | 667 |
| 115988 | 카드모집인 수당 아시는 분~~? 1 | 질문 | 2012/06/10 | 6,385 |
| 115987 | 김치찌개용김치추천해주세요~ 1 | 김치 | 2012/06/10 | 1,257 |
| 115986 | made in china 또는 oem 중국 표시 4 | 주부 | 2012/06/10 | 2,076 |