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시금치무침

.. 조회수 : 1,145
작성일 : 2012-05-17 15:01:01

시금치 무치고 한 이틀 지나면 꼭지가 거뭇거뭇한데 왜 그런건가요? 남편은 상했다고 그러는데 그건

 

아닌건 같고 왜 그럴까요?소금넣고 데쳤는데 이유를 모르겠네요.

IP : 175.193.xxx.110
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 나물은..
    '12.5.17 3:10 PM (122.37.xxx.24)

    한두번 먹을만큼만 무쳐서 드세요.

    이틀 정도 지나면 꺼멓게 변색되는데 사실 먹기 싫잖아요.
    냉장고에 뒀어도 맛도 좀 변하고..

  • 2. ㅇㅇ
    '12.5.17 3:38 PM (39.115.xxx.90)

    초무침은 몰라도 국간장이나 된장으로 버무린 나물은 냉장고에서 이틀 지나도 맛이 없어요...

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