계란을 반개 정도씩 먹었으면 하는데
계란 장조림을 하고 계란을 자르면 노른자가 으스러지잖아요...
그냥 잘라서 놓으면 좀 덜한데 저는 간장 국물을 자작하게 부은채 가고 싶은데
어떤 방법으로 하면 좋을지 아이디어 좀 주세요~~~~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
여럿이 먹을 반찬으로 계란장조림을 하려는데 조언 좀 주세요..
... 조회수 : 2,181
작성일 : 2012-05-12 23:11:46
IP : 119.71.xxx.30
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'12.5.12 11:18 PM (119.71.xxx.30)가서는 자르고 할 수가 없어서 완성된 채 담아가서 꺼내 먹어야 되거든요..
2. ..
'12.5.12 11:20 PM (119.71.xxx.149)가서 자르는게 가장 좋을 듯하고
여의치 않으면 자른 계란과 국물을 분리해 담아가서 그릇에 담고 국물 끼얹으면 될 듯해요3. **
'12.5.12 11:23 PM (111.118.xxx.196) - 삭제된댓글꼭 달걀로 해가셔야하는 건가요?
원하는 대로 하려면 노른자가 흐트러질 수밖에 없을텐데요
메추리알로 하시든지 좀 작은 달걀을 사용하든지 그런 건 어떨까싶네요4. 몇명인지는
'12.5.12 11:30 PM (218.51.xxx.210)몰라도 저도 메추리알 추천해요
애기새송이하고 같이 조리면 맛도 좋고 양도 많아지고5. 우유
'12.5.12 11:55 PM (218.153.xxx.227)여기 어느 사이트에 가니까
노란자에다 포크로 구멍을 뚫으면 간이 배어 난다고
그 분은 달걀 삶고 구멍을 뚫고 양파와 지퍼백에 넣고 간장을 부어 3일 후에 먹는다
한것 같아요6. ...
'12.5.13 5:15 AM (124.5.xxx.130)메츄리알 추천이요. 키톡인가 보니까 계란장조림에 포크로 구멍 뚫는거 최근에 본기억이 나네요. 그래도 미리 잘라가면 노른자는 어쩔수없이 부스러질거같네요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 108083 | 광우병 진짜 문제는 바로 이거다. 4 | 닥치고정치 | 2012/05/14 | 1,556 |
| 108082 | 면 베이지 스판 팬츠 추천해 주세요.(요즘 입고다니시는 바지) 3 | 여름 | 2012/05/14 | 1,161 |
| 108081 | 2억가지고평택시와 부천시중 어디다 집을 사놓을까요?2억아파트있.. 4 | 대출받아서 | 2012/05/14 | 2,297 |
| 108080 | 사회에서 일잘하는 사람들 특징이뭘까요? 8 | 모모 | 2012/05/14 | 7,988 |
| 108079 | 44페이지~45페이지 내용 아세요? 3 | 초1수학익힘.. | 2012/05/14 | 731 |
| 108078 | 미국에서 입국할때 1 | aaaa | 2012/05/14 | 1,490 |
| 108077 | 일자리 알아보려니... | ..... | 2012/05/14 | 831 |
| 108076 | 아이 폐렴... 옮길수있나요 2 | 무식 | 2012/05/14 | 2,349 |
| 108075 | 나는 꼽사리다 금주 4회가 좀전에 떴어요. 1 | ^^ | 2012/05/14 | 845 |
| 108074 | 가방을 하나 사는데도 고민되네요; 5 | 비싼가방첨사.. | 2012/05/14 | 1,827 |
| 108073 | 화내는 남편..하소연이에요 (펑했어요) 39 | 123 | 2012/05/14 | 3,895 |
| 108072 | 유기농 된장 2 | ... | 2012/05/14 | 953 |
| 108071 | 신발 신은채 의자에 올려 놓지 않았음 합니다. 16 | 아이들 | 2012/05/14 | 1,993 |
| 108070 | 기사/하우스푸어의 몰락,대출 상환 못해 경매 우수수 3 | 아시아경제 | 2012/05/14 | 2,177 |
| 108069 | 가방을 잃어버린 후..... 5 | 멘붕 | 2012/05/14 | 2,062 |
| 108068 | 항상 먼저 계산해요 4 | 나좀말려줘 | 2012/05/14 | 1,369 |
| 108067 | 이민 가는 친구에게 주면 좋을 선물...?? 7 | 또미 | 2012/05/14 | 3,039 |
| 108066 | 금요일 저녁 강원도 가는 길 많이 막히겠죠? 3 | 코에바람 | 2012/05/14 | 1,047 |
| 108065 | 해외사이트 구매액이 16만원 정도면 관세 물까요? 4 | 레인 | 2012/05/14 | 2,593 |
| 108064 | [원전]식약청, 미야기현 고비 수입 중지 1 | 참맛 | 2012/05/14 | 846 |
| 108063 | 아....놔..후배여사원 9 | 아.. | 2012/05/14 | 4,131 |
| 108062 | 랍스타 어디서 사면 좋을까요? 4 | 랍스타? | 2012/05/14 | 1,252 |
| 108061 | 집주인에게 이런거 요구해도 될까요 7 | 세입자2 | 2012/05/14 | 1,532 |
| 108060 | 배추흰나비알...은 어디서 구하나요? 2 | 초3과학 어.. | 2012/05/14 | 1,169 |
| 108059 | cd플레이어나 미니오디오 어떤 게 좋은지 좀 알려주세요 4 | 추천부탁드려.. | 2012/05/14 | 1,035 |