느타리 버섯이 싸서 사왔는데..볶음 요리 말고 할줄 아는게 없어서요..
다른 레시피 없을까요?
맛있는 레시피좀 알려 주세요
느타리 버섯이 싸서 사왔는데..볶음 요리 말고 할줄 아는게 없어서요..
다른 레시피 없을까요?
맛있는 레시피좀 알려 주세요
전부쳐먹어요 양파, 당근 이런거 썰어넣고
계란, 밀가루나 부침가루 조금해서요
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=194381&page=1&searchType=searc...
데쳐서 초고추장 찍어먹어도 맛있고요.
저는 느타리버섯전 자주 해요.
한번 살짝 데쳐서 꼭 짜서 적당한 크기로 찢은후에
부침가루하고 계란 넣어서 부쳐먹는거에요.
아니면 버섯 샤브샤브도 맛있어요.
버섯 칼국수집에서 해먹듯이요..
끓는 물에 소금 넣고 살짝 데쳐서
짜요
그리고 쪽쪽 찢어서
기름 살짝 두른 후라이팬에 다진마늘 넣고 살짝 볶아
소금 후추 뿌리면 담백하니 맛있어요^^
혹 볶음요리 하신다는 게 이걸지도^^
저는 죽죽 찢어서 물 아주 약간 넣고 웍이나 냄비에 뚜껑 덮고 간혹 뒤적 거려가며 자체 수분으로 익혀요. 느타리가 다 익으면 버섯에서 물이 조금 나와있는 그런 상태인데..거기다가 국간장으로 간하고, 들깨가루 투하해서 먹어요...쉽고 맛나요
제일 좋아하는 것은 그냥 소금 후추 뿌려서 굽는 것인데,
이렇게 먹으면 버섯을 혼자 1kg는 먹어치워서 가정경제를 압박하므로 자제합니다.ㅎㅎ
그 다음으로는 데쳐서 간장이나 초장 찍어먹는 숙회를 좋아해요.
잘게 썰어서 스파게티할때 넣어 먹습니다
요새 느타리는 싼 편인가요?
물가가 너무 비싸서...
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
140901 | 문창과탑쓰리작가지망생분 글에 달렸던 댓글들 94개까지입니다 65 | 댓글들 | 2012/08/15 | 11,614 |
140900 | 위안부 집회에 참석하는 일본인들 1 | 피곤해 | 2012/08/15 | 1,050 |
140899 | gsi슈퍼 2만원 이상 3천원 할인쿠폰(온라인에서 사용) 필요하.. 5 | 쿠폰 | 2012/08/15 | 1,219 |
140898 | 혹시 30대 들어서 예술쪽으로 진로 바꾸는 분들 있나요? 2 | 작가이야기가.. | 2012/08/15 | 2,462 |
140897 | 잠 많은 딸...어찌 할까요... 8 | 잠만보 | 2012/08/15 | 2,430 |
140896 | 중국에서 사올만한 선물.. 8 | 선물 | 2012/08/15 | 3,282 |
140895 | 생일에 시어머님이 챙겨주시죠? 8 | 생일 | 2012/08/15 | 1,785 |
140894 | 1997 은 HD로 안 나오죠? 2 | ... | 2012/08/15 | 1,356 |
140893 | 30만원짜리 벽시계 사는건 미친짓일까요? 72 | ... | 2012/08/15 | 10,285 |
140892 | 전직 구성작가분들, 지금 어떤 일 하세요? 6 | 물어도 되나.. | 2012/08/15 | 2,731 |
140891 | 건강검진 | 콩 | 2012/08/15 | 1,004 |
140890 | 여동생이 탑쑤리 문창과 나왓는데요 14 | 여돈샌 | 2012/08/15 | 6,176 |
140889 | 4층빌라의 2층에 살고 있는데요.. 5 | 왔다초코바 | 2012/08/15 | 2,383 |
140888 | 나이들어 할머니 되어 현금 만질수있는 직업 뭐 있을까요? 칼국수.. 26 | 노후현금짱 | 2012/08/15 | 9,107 |
140887 | 민주당 대선 경선 참여했어요 4 | 바나나 머핀.. | 2012/08/15 | 952 |
140886 | 요즘 재테크 뭐하시나요? 8 | .. | 2012/08/15 | 4,071 |
140885 | 며느리들의 이중성.. 꼭 나쁘다는 뜻은 아니지만 참 아이러니 하.. 4 | ... | 2012/08/15 | 2,038 |
140884 | 아무리 생각해도, 너무나 이상한 사람들... 17 | 네가 좋다... | 2012/08/15 | 4,888 |
140883 | 파리도아닌것이 벌도 아닌것이.. 1 | 벌레시롯 | 2012/08/15 | 857 |
140882 | 방금 응답 1997에 아나운서 아닌가요? 11 | 헉헉 허걱 | 2012/08/15 | 2,690 |
140881 | 계약하고 계약금 안주는사람 7 | 열나네 | 2012/08/15 | 1,521 |
140880 | 지하철에서 어떤 아가씨... 25 | 이럴수가 | 2012/08/15 | 14,061 |
140879 | 퇴근한 남편이 3 | 아들 둘 맘.. | 2012/08/15 | 1,786 |
140878 | 작가 하시겠다는 분이..주옥같은 댓글까지 다 삭제를..ㅜㅜ 109 | 아, 정말... | 2012/08/14 | 14,568 |
140877 | 방바닥이 미끄러운 이유 4 | .. | 2012/08/14 | 5,801 |