느타리 버섯이 싸서 사왔는데..볶음 요리 말고 할줄 아는게 없어서요..
다른 레시피 없을까요?
맛있는 레시피좀 알려 주세요
느타리 버섯이 싸서 사왔는데..볶음 요리 말고 할줄 아는게 없어서요..
다른 레시피 없을까요?
맛있는 레시피좀 알려 주세요
전부쳐먹어요 양파, 당근 이런거 썰어넣고
계란, 밀가루나 부침가루 조금해서요
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=194381&page=1&searchType=searc...
데쳐서 초고추장 찍어먹어도 맛있고요.
저는 느타리버섯전 자주 해요.
한번 살짝 데쳐서 꼭 짜서 적당한 크기로 찢은후에
부침가루하고 계란 넣어서 부쳐먹는거에요.
아니면 버섯 샤브샤브도 맛있어요.
버섯 칼국수집에서 해먹듯이요..
끓는 물에 소금 넣고 살짝 데쳐서
짜요
그리고 쪽쪽 찢어서
기름 살짝 두른 후라이팬에 다진마늘 넣고 살짝 볶아
소금 후추 뿌리면 담백하니 맛있어요^^
혹 볶음요리 하신다는 게 이걸지도^^
저는 죽죽 찢어서 물 아주 약간 넣고 웍이나 냄비에 뚜껑 덮고 간혹 뒤적 거려가며 자체 수분으로 익혀요. 느타리가 다 익으면 버섯에서 물이 조금 나와있는 그런 상태인데..거기다가 국간장으로 간하고, 들깨가루 투하해서 먹어요...쉽고 맛나요
제일 좋아하는 것은 그냥 소금 후추 뿌려서 굽는 것인데,
이렇게 먹으면 버섯을 혼자 1kg는 먹어치워서 가정경제를 압박하므로 자제합니다.ㅎㅎ
그 다음으로는 데쳐서 간장이나 초장 찍어먹는 숙회를 좋아해요.
잘게 썰어서 스파게티할때 넣어 먹습니다
요새 느타리는 싼 편인가요?
물가가 너무 비싸서...
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
118974 | 지적장애 3급 진단 받았어요 7 | 느림보 | 2012/06/19 | 9,180 |
118973 | 머리 풀고다니는 분들 여름에 안더우세요? 16 | ... | 2012/06/19 | 4,802 |
118972 | 귀에 대상포진이 심하게 왔어요 6 | 대상포진 | 2012/06/19 | 9,354 |
118971 | 스마트폰 해지하려고하는데..... 5 | 결심 | 2012/06/19 | 3,944 |
118970 | 바람 불어 시원하긴 한데.. 1 | 흠흠 | 2012/06/19 | 1,181 |
118969 | 발가락이 하얘보이는 메니큐어는 무슨색인가요? 10 | .. | 2012/06/19 | 6,642 |
118968 | 중고도서 구입처 1 | 핫둘 핫둘 | 2012/06/19 | 1,334 |
118967 | 오늘 저녁반찬 머 해드시나요? 14 | 입만청와대여.. | 2012/06/19 | 2,936 |
118966 | 오이지 김밥 싸보세요 2 | 오이지김밥 | 2012/06/19 | 3,584 |
118965 | 아버지가 허리뼈 다치셔서 3개월 누워계셔야 한다는데요.. 3 | 환자용침대 | 2012/06/19 | 1,276 |
118964 | 참곱다농장 | 제주 | 2012/06/19 | 975 |
118963 | 통 큰 82 언니들, 삼계탕 200 그릇 마봉춘 노조원들에게 쏘.. 10 | 힘내시라고 | 2012/06/19 | 3,524 |
118962 | 세탁소에서 막스마라 코트 안감을 찢어 왔는데 어떻게 수선하죠? 2 | 고민 | 2012/06/19 | 3,845 |
118961 | 참다참다 오늘 오후 에어컨 가동 ㅡ.ㅡ 1 | hothot.. | 2012/06/19 | 1,263 |
118960 | 회사 프로그램 비밀번호가 '82cook'까지 됐어요 1 | 하다하다 | 2012/06/19 | 1,454 |
118959 | 공복혈당 104이면 위험한건가요? 4 | 노란색기타 | 2012/06/19 | 34,673 |
118958 | 급)손등을 가볍게 다쳤는데 흉이 너무 크게 졌어요 | 어느병원 | 2012/06/19 | 930 |
118957 | 에어콘에서 물이 안나와요 2 | 에어콘 | 2012/06/19 | 7,925 |
118956 | 덥고 땀난날은 꼭 두통이 ㅜㅡㅜ 5 | 방법좀 | 2012/06/19 | 1,475 |
118955 | 어디로 사라진 거니? 2 | 알아야산다 | 2012/06/19 | 1,346 |
118954 | 저는 어린이집 교사입니다 51 | 슬프네요 | 2012/06/19 | 13,815 |
118953 | 어제 여기서 추천받은곡 6 | .. | 2012/06/19 | 1,409 |
118952 | 초등4 수학문제 좀 풀어주세요. 3 | 초4 | 2012/06/19 | 1,304 |
118951 | 앞머리 다 내리셨나요? 5 | 고민 | 2012/06/19 | 2,291 |
118950 | 신혼집 구하는데요. 3 | 사과 | 2012/06/19 | 1,619 |