뒷베란다를 정리하다보니 언제가져온지도 모르는 마늘 짱아찌가 있너요
꿀유리병에 넣어 뚜껑 닫아놓은 상태에요
몇년된것도 먹어도 될까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
마늘 짱아찌 오래된 것 먹어도 될까요?
음 조회수 : 5,011
작성일 : 2012-05-10 18:04:16
IP : 14.47.xxx.13
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'12.5.10 6:06 PM (121.153.xxx.183)2년된마늘장아찌 정말맛있게먹었습니다.
아린맛도없고 마늘싫어하는대요
올부터 2년묵혀먹을라고 좀 많이담을려고요2. 프린
'12.5.10 6:36 PM (118.32.xxx.118)원래 2년 정도 묵힌게 가장 맛있었어요.
풋마늘 시기 살짝 놓쳐 담아도 2년이상 두니 아린맛도 안나고 좋더라구요.3. 팔랑엄마
'12.5.10 6:44 PM (211.246.xxx.16)혹시 마늘쫑장아찌도 2년 지난거 먹어도 될까요???
저도 며칠전부터 버릴까 말까 망설이고 있어서요~4. .....
'12.5.10 6:52 PM (123.109.xxx.64)저도 마늘이나 마늘쫑은 오래 묵힌 게 개운하고 깔끔한 맛이라서 정말 맛있던데.
영양학적으로 세균 등의 문제는 모르겠네요.
맛은 정말 위의 말씀들처럼 아린 맛 하나도 없고 오히려 더 달달해지고 입 안이 깔끔해지는 느낌?!5. 저에게버려주삼
'12.5.11 3:02 PM (118.220.xxx.223)님 안드실거면 제게 버려주삼 ㅠㅠ ㅋ
농담이구요 저 어릴적 마늘잘안먹어서 엄마가 장아찌 많이 해주셨는데
그거 3년되었을때가 제일 맛있었어요 도시락싸가면 마늘이라고 무시하던 친구들도
그거좀 안싸오냐고 노리고...
3년이상둬도 되는거같아요 밀봉만 잘해두면 삭히는음식이라... 3년이상은 남아나질 않아서
못둬봤는데 , 님꺼는 2년이고 개봉한것도 아니면 맛있을거예요
저는 최소2년은 되어야 장아찌가 맛있드라구여..1년으론 부족한듯...^^
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