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홍차, 티백말고 잎차 드시는 분들 어떤식으로 걸러 드세요??

다도의길이멀어요 조회수 : 2,404
작성일 : 2012-05-08 22:53:13
홍차 주로 티백으로 먹다가요.

겉포장이 예뻐 홍차 하나를 샀는데, 티백이 아니라 입차더라구요.

인퓨져?? 라고 하는 귀여운 금속모양의 홍차우리는 도구가 있던데,

찻잎 넣고 인퓨져에 뜨거운 물 부우면 왠지. 쇠맛 ㅠㅜ 이 날것 같아요.

인퓨져처럼 푹 담궈 우리는 것 말고 살짝 걸러먹을 수 있는 모양 예쁜 스트레이너..는 좀 비싸더라구요.

그냥 우리고, 손잡이 달린 작은 거름망. 다이소 같은데서 파는 몇천원 짜리. 걸러먹는 건 어떨까하는데..

잎차는 어떤 식으로 걸러먹는게 진리인가요?


IP : 222.234.xxx.121
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 쇠맛
    '12.5.8 11:05 PM (99.226.xxx.123)

    ..안나요 ㅎ
    아주 촘촘한 인퓨저..괜찮아요.
    찝찝하시면 커피필터종이로 하셔도 되지만, 그 종이도 표백한 것은 몸에 해로우니...
    대나무로 만든 망도 있는데 한국차 파는 곳에 가면 사실 수 있을 듯.

  • 2. oks
    '12.5.8 11:46 PM (81.164.xxx.230)

    티백말고 항상 인프저 차 마셔요.
    차 파는 곳에서 조그만 망을 팔텐데요. 인프저 차 봉지에 설명서도 있을 꺼예요.

  • 3. 점하나
    '12.5.8 11:54 PM (218.232.xxx.69)

    홍차를 마시면서 이런저런 차 거르는 도구를 써봤는데 스텐으로 된 거름망이 제일 편리했어요. 쇠맛 같은건 전혀 느껴지지 않구요. 갈색으로 찻물이 들면 소다 푼 물에 한번 바글바글 삶고 행궈주면 도로 새것같이 깨끗해져요.

    기본적으로 찻잎은 조그만 공간에 가두기 보단 티포트 속에서 맘대로 유영(?)하도록 우리는게 차맛이 깊고 풍부하게 우러나는 편이거든요. 반면 사람에 따라서는 티색이나 다이소에서 파는 다시백에 가둬(?) 우리는게 차맛이 순해서 좋다는 분들도 있습니다. 개인적으로는 차가 덜 우러나는 편이라서 썩 선호하지는 않아요. 이래저래 우려보시고 본인 취향에 맞는 방법으로 우리시면 됩니다.

    인퓨저는 구멍이 좀 큰 편이어서 찻잎이 삐져나오기 쉬워 되려 번거롭고 불편해요. 세척하기에 썩 좋은 형태도 아닙니다. 인퓨저를 쓸 바에 차라리 커피필터나 티색 혹은 다시백을 쓰는 게 오히려 편리해요. 대나무 거름망도 거름망으로서의 기능은 괜찮으나 홍차가 워낙에 녹차에 비해 찻물이 잘 드는 편이어서 금세 갈색으로 찻물이 들어버릴거에요. 이점을 개의치 않는다면 딱히 상관없구요.

  • 4. 답변감사합니다
    '12.5.9 12:19 AM (222.234.xxx.121)

    답변 주신분들 정말 감사해요.좋은 일만 생기세요~
    잎차의 세계에 푹 빠져들도록 하겠습니다.^^

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