지금 닭가슴살 한팩과 감자와 양파 청양고추 이렇게 있어서 만들어보려는데요,
맛나게 할수 있는 방법 알려주세요, 닭가슴살로 하면 맛나지 않겠지만 그래도 먹을만 하겠지요?
처음 만들어보니 간단한 팁 알려주심 복받으실겁니다. ^^
지금 닭가슴살 한팩과 감자와 양파 청양고추 이렇게 있어서 만들어보려는데요,
맛나게 할수 있는 방법 알려주세요, 닭가슴살로 하면 맛나지 않겠지만 그래도 먹을만 하겠지요?
처음 만들어보니 간단한 팁 알려주심 복받으실겁니다. ^^
고추장 고추가루 간장 기본양념에 카레조금넣으세요 잡냄새안나고 좋아요
요리 전에 우유에 30분 정도 담궈 잡냄세 제거 하면 좋대요
닭볶음이나 닭찜이라고 해야합니다
굴소스 있으면 양념장에 한 숟갈 넣어 보세요
전 생강 넣은 물 끓으면 불끄고 닭 넣어서 겉만 하얗게 변하면 하는데
양념비율은 이거 써요. 마늘 10개 다지고, 고추장2, 고춧가루 2, 간장 2,정종1,설탕1/2,매실액1
완전 매콤하고 맛있어요.
글고 저도 닭가슴살만 쓰거나 닭봉만 쓰거나 하기도 해요. 먹을 땐 상관없고 뼈 없어서 더 편해요.
그리고 닭과 양념을 먼저 약불에서 한번 볶듯이 뒤적여 주세요. 양념 잘 묻어서 더 맛나요.
그 담에 닭 잠길정도로만 물 넣고 중불에 푹푹 끓여요.
양념할 때 진간장 말고 조선간장만 넣고 해보세요..
고추가루 조선간장 물론 마늘도 넣고...
설탕이나 엿은 넣지 말구요.. 칼칼하니 맛있어요
아 닭도리탕 먹고싶다~
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
107705 | 사랑니 발치했는데요. 약사나 의사분들,,, 약성분에 대해 아시는.. 2 | 사랑니발치 | 2012/05/16 | 1,094 |
107704 | 양파닭 진짜맛있네요! 2 | 푸훗 | 2012/05/16 | 2,772 |
107703 | 국제학교 어떤가요?(고양,동탄,서울) 1 | 투보이스 | 2012/05/16 | 2,161 |
107702 | 치과의사들 진료하다가 교정 언급 많이들 하나요 8 | .. | 2012/05/16 | 1,973 |
107701 | 여자들에게 인기없는 남자들 공통점 3 | ggg | 2012/05/16 | 2,842 |
107700 | 이봉조씨 부인 노전숙 여사의 인터뷰기사 34 | 슬프네요 | 2012/05/16 | 94,173 |
107699 | 손가락에 우둘투둘 좁쌀모양으로,,너무 가려워요 13 | 손가락 | 2012/05/16 | 28,514 |
107698 | 병원 ,의사선생님 추천 | ... | 2012/05/16 | 503 |
107697 | 층간소음 극복 방법 좀 알려주세요 11 | ㅠㅠㅠ | 2012/05/16 | 2,466 |
107696 | 전화로 음담패설하는데요... 3 | 사십 후반 | 2012/05/16 | 1,686 |
107695 | 아기폐렴 경험있으신분들 도와주세요 4 | 걱정 | 2012/05/16 | 1,242 |
107694 | 이제 돌아가신 아빠인데 후회때문에 하루하루가 미치겠어요 8 | yb88 | 2012/05/16 | 3,701 |
107693 | 호르몬제 참 애매하네요~ | .. | 2012/05/16 | 818 |
107692 | 남편의 변화가 느껴저요... 5 | 타고난 육감.. | 2012/05/16 | 3,037 |
107691 | IMAc으로요.. 3 | 급질... | 2012/05/16 | 613 |
107690 | 어느 순간 쇼핑에 관심이 없어졌어요 1 | ... | 2012/05/16 | 945 |
107689 | 힐링캠프 몰아보려고해요 재밌었던편 추천좀여^^ 13 | 승아맘맘 | 2012/05/16 | 3,546 |
107688 | 대학생 방학하면 용돈은 어떤식으로 주시나요? 1 | 용돈 | 2012/05/16 | 816 |
107687 | 어제부터 딸국질이...... 3 | 미쳐요 | 2012/05/16 | 703 |
107686 | 전 아무리봐도 김효진이 이뿐지 모르겠어요 95 | 시각차이 | 2012/05/16 | 13,055 |
107685 | 자식을 낳고 싶다면, 5 | 완벽한커플 | 2012/05/16 | 1,543 |
107684 | 82쿡 고양이 키우시는 회원님들께 18 | 행보한 고민.. | 2012/05/16 | 1,630 |
107683 | 서울에서 코골이 수술 잘하는 곳 아시나요? 2 | 코콜이수술 | 2012/05/16 | 1,641 |
107682 | <조선>, 사실 왜곡하며 박원순 시장 ‘디스’ 나서 1 | 0Ariel.. | 2012/05/16 | 840 |
107681 | 이 음식 레시피 아시는 분? 3 | ... | 2012/05/16 | 1,398 |