삼겹살은 그냥 구워서 먹는거니까 양 가늠하는게 그렇게 어렵지 않거든요.
불고기는 양념도 넣어야하고 심심하게 양념해도 그냥 먹기엔 짜니까 보통 밥이랑 같이 먹잖아요.
저희 집은 삼겹살은 밥 없이 그냥 고기만 채소랑 같이 먹구요.
불고기는 반찬 개념으로(대신 다른 반찬은 거의 안 먹고 김치나 밑반찬만 먹어요) 먹거든요.
불고기로 식사하시면 1인분을 몇 g으로 잡아야할지 감이 없어서 질문 드립니다.
식당에서야 150g, 180g, 200g 다양하게 1인분으로 파는데..사실 불고기는 1인분이 유독 적은 기분이거든요.
양념에 절여있어서 그런지.........
그냥 집에서 먹는다치고 일반 성인정도의 식사량, 다른 반찬 거의 없이 불고기가 주메뉴라 할때.
1인분을 얼마로 잡는게 모자라지 않고 포만감 느끼며 먹을 수 있는 양인가요?
한 근 정도 야채넣고 볶음 4~5인분 정도 됩니다...
1인분 400그램 많지 않을까요?
저희는 성인 세명이 딱 500그램 적당하더라구요. (한근이 애매하게 남는 정도)
윗분님 말씀대로 표고랑 양파 등 채소 듬뿍넣고 국물 자작하게 잡고 드시는 스타일이면 한근에 4인정도면
될것 같은데요
성인4명이 한근으로 두번 먹어요.
윗분들 말씀대로 한 명당 150그램 정도 잡고 해도 넉넉할 거에요.
제가 저번에 성인 여자 3명, 5세 아이 두 명 먹는다고 고기 600그램 넣고 채소랑 당면 넣고 했는데
많이 남았어요.
저는 고기 안 먹어하서 불고깃감 한근 사면 양념해서 4등분해서 하나씩 남편에게만 줍니다.
딱 앞접시로 하나 정도 나오고 한 번 먹기에 적당한 양인것 같아요.
당면이나 야채를 좀 더 넣으면 괜찮지 않나요? 물론 모자라면 큰일이니 좀 넉넉히 준비하셔야 될듯 합니다만...(남으면 소분해서 냉동실로 고고)