비지찌개 하는법 좀 알려주세요
작성일 : 2012-05-04 17:54:34
1258907
비지찌개는 회사 구내식당에서 몇번 먹어본게 전부에요 약간 묽은 국같은데 김치와 돼지고기가 들어있었어요
이걸 해보고싶은데 요리법도 모르겠고,
아는분이 비지를 주셨는데 밀가루 반죽같은 덩어리를 비닐에 싸서 주셨어요
지금 패닉상태에요 이 덩어리를 어떻게 해야 그 묽은 국? 찌개? 처럼 만들수 있을까요?
IP : 175.213.xxx.61
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'12.5.4 5:59 PM
(122.43.xxx.35)
김치와 돼지고기를 넣고 푹~ 무르게 끓인 다음
비지를 넣고 살살 저어가며 눌치 않게 끓이면 맛있어요.
그 외에 양파 마늘 파 고춧가루 이런거 취향에 따라서 좀 넣고
국물도 좋아하는 스타일로.. 많던 적던..
2. 음
'12.5.4 6:14 PM
(175.213.xxx.61)
아 감사합니다 그 덩어리를 그냥 넣으면 되는건지....
3. 네
'12.5.4 6:23 PM
(121.147.xxx.151)
덩어리채 그냥 넣으세요.
맛있겠네요
4. 소심이
'12.5.4 6:53 PM
(112.151.xxx.57)
제방법이에요.
돼지고기를 먼저 달달 볶다가 김치를 볶아요. 충분히 볶아준다음 물을 붓고 끓입니다. 좀 끓인후에 비지를 넣어주는데 농도를 너무 빡빡하게 잡지말고 적당히 잡아주세요. 간은 반드시 새우젓으로 해줍니다. 개인적으로 고기안넣고 하는게 더 개운해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
115714 |
광대심히나온사람은 검은색머리 이상하나요? 2 |
gysi |
2012/06/09 |
1,797 |
115713 |
서울역 근처 상견례 장소를 찾아요. 6 |
ㅎㅎ |
2012/06/09 |
2,982 |
115712 |
매실엑기스 처음 담그려는 데 도움 주세요 9 |
매실초보 |
2012/06/09 |
1,687 |
115711 |
넝굴당 귀남이 최고네요 9 |
... |
2012/06/09 |
4,108 |
115710 |
녹말(전분) 대용 뭐 없을까요? 1 |
전분 |
2012/06/09 |
5,801 |
115709 |
여러분들 어때요? 1 |
비빔밥 |
2012/06/09 |
719 |
115708 |
아이두 아이두 보시는 분들..산부인과 의사 역활 배우 누구인가요.. 7 |
ㅇㄹㄹ |
2012/06/09 |
2,028 |
115707 |
그림동화 잔혹사 시리즈 영화 보신분 계세요? 4 |
영화 |
2012/06/09 |
1,407 |
115706 |
서울,경기도쪽 20평형대 집값도 많이 내렸나요? 3 |
집값 |
2012/06/09 |
3,389 |
115705 |
수공예악세서리 ** 동남아여행 많이 해보신 분들께 물어볼께요 5 |
수공예악세서.. |
2012/06/09 |
1,105 |
115704 |
주말마다 도시락 싸기 어렵네.. 5 |
대견하다고!.. |
2012/06/09 |
2,103 |
115703 |
요구르트 제조기로 만드는게 사먹는거보다 돈 많이 드나요? 12 |
아지아지 |
2012/06/09 |
3,211 |
115702 |
박경림 많이 못생겼나요? 28 |
ㅎ |
2012/06/09 |
5,170 |
115701 |
저 팥빙수 팥 만들었어요!!! 7 |
나나나 |
2012/06/09 |
2,384 |
115700 |
아웃백과 빕스 비슷한가요? 1 |
아웃백 |
2012/06/09 |
1,427 |
115699 |
sk로 유심칩만 갈면 쓸수 있나요? 2 |
lg폰 |
2012/06/09 |
929 |
115698 |
영어로 연도 읽을때 3 |
년도 |
2012/06/09 |
1,422 |
115697 |
20대녀의 첫연애, 이별... 인생선배분들 조언을 받고 싶어요 7 |
블랑 |
2012/06/09 |
4,027 |
115696 |
교정할때 클리씨피를 해보신분 계신가요? 5 |
교정 |
2012/06/09 |
4,013 |
115695 |
헉!! 저 투표에서 승률 100%에요 3 |
경이롭도다 |
2012/06/09 |
1,323 |
115694 |
아기가 분유먹다 바로 잠들었는데 이럴땐 3 |
아기 치아관.. |
2012/06/09 |
2,294 |
115693 |
5살 아들이 이상한 행동을 합니다.. 5 |
불안 |
2012/06/09 |
2,789 |
115692 |
중2생이 영문법 혼자 공부할 수 있는 사이트 소개해 주세요. 6 |
아들... |
2012/06/09 |
2,089 |
115691 |
경악할 만한 방사능수치-서울에도 있네요 4 |
희망전사 |
2012/06/09 |
2,630 |
115690 |
정치는 짜릿해~ 2 |
ㅎㅎ |
2012/06/09 |
1,092 |