비지찌개 하는법 좀 알려주세요
작성일 : 2012-05-04 17:54:34
1258907
비지찌개는 회사 구내식당에서 몇번 먹어본게 전부에요 약간 묽은 국같은데 김치와 돼지고기가 들어있었어요
이걸 해보고싶은데 요리법도 모르겠고,
아는분이 비지를 주셨는데 밀가루 반죽같은 덩어리를 비닐에 싸서 주셨어요
지금 패닉상태에요 이 덩어리를 어떻게 해야 그 묽은 국? 찌개? 처럼 만들수 있을까요?
IP : 175.213.xxx.61
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'12.5.4 5:59 PM
(122.43.xxx.35)
김치와 돼지고기를 넣고 푹~ 무르게 끓인 다음
비지를 넣고 살살 저어가며 눌치 않게 끓이면 맛있어요.
그 외에 양파 마늘 파 고춧가루 이런거 취향에 따라서 좀 넣고
국물도 좋아하는 스타일로.. 많던 적던..
2. 음
'12.5.4 6:14 PM
(175.213.xxx.61)
아 감사합니다 그 덩어리를 그냥 넣으면 되는건지....
3. 네
'12.5.4 6:23 PM
(121.147.xxx.151)
덩어리채 그냥 넣으세요.
맛있겠네요
4. 소심이
'12.5.4 6:53 PM
(112.151.xxx.57)
제방법이에요.
돼지고기를 먼저 달달 볶다가 김치를 볶아요. 충분히 볶아준다음 물을 붓고 끓입니다. 좀 끓인후에 비지를 넣어주는데 농도를 너무 빡빡하게 잡지말고 적당히 잡아주세요. 간은 반드시 새우젓으로 해줍니다. 개인적으로 고기안넣고 하는게 더 개운해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1609116 |
소음인은 찜질해서 땀 나면 안좋나요?하체가 너무 찬데 |
. |
08:42:16 |
64 |
| 1609115 |
끼있는 여자들 특징이 뭘까요? 3 |
D다믄 |
08:35:04 |
455 |
| 1609114 |
유관으로 봐도.. ㅎㅎ 6 |
..... |
08:34:11 |
443 |
| 1609113 |
정말 신기한 일 6 |
순수 |
08:28:14 |
580 |
| 1609112 |
나이들 수록 생리통 심해지나요? |
너무하잖아 |
08:27:16 |
94 |
| 1609111 |
새아파트 이사. 조합원 물량 풀옵션, 괜찮을까요? 1 |
아파트 |
08:24:14 |
219 |
| 1609110 |
황정민한테 둘째 자녀가 있나요?? 2 |
ㅇㅇ |
08:14:24 |
1,208 |
| 1609109 |
딸이 몸무게 재다가 화낸이유 |
ㅇㅇ |
08:11:49 |
633 |
| 1609108 |
간장게장 비린내 ㅜㅜ 2 |
... |
08:10:49 |
424 |
| 1609107 |
순수의 시대,넷플에서 곧 없어져요 1 |
곧없어져요 |
08:06:12 |
710 |
| 1609106 |
진짜 하차감은 아우디 아닌 도곡역"… '강남 우월주의'.. 12 |
에휴 |
08:03:53 |
1,451 |
| 1609105 |
고3 아이 밤샌거 같은데 속터져요 2 |
지금 |
07:57:32 |
978 |
| 1609104 |
후쿠시마 인근 산나물 3%서 세슘 기준치 초과 1 |
가져옵니다 |
07:44:12 |
345 |
| 1609103 |
김건희 한동훈 문자 원본 공개 좀? 3 |
이제까지 |
07:39:32 |
874 |
| 1609102 |
AHC 바이탈 골든 콜라겐 크림, 50g, 1개 5660원 쿠팡.. 1 |
ㅇㅇ |
07:38:53 |
561 |
| 1609101 |
극내향인 대딩아들과 할 만한 운동 뭐가 있을까요 5 |
운동 |
07:32:02 |
544 |
| 1609100 |
의대졸업해도 의사 될 수 없어 2 |
정말 |
07:10:59 |
2,473 |
| 1609099 |
현금으로 주면 써서안된다고 선물로 꼭하는 7 |
선물 |
07:08:42 |
1,498 |
| 1609098 |
인사하면 네~ 라고만 하는 사람 2 |
편하게살자 |
06:52:14 |
1,321 |
| 1609097 |
명품팔찌 제작품도 똑같나요? 5 |
ᆢ |
06:48:29 |
931 |
| 1609096 |
아이 언어발달 고민 17 |
... |
06:29:20 |
1,298 |
| 1609095 |
골든듀 테니스팔찌 8 |
ᆢ |
06:14:36 |
2,019 |
| 1609094 |
용인에 여자중학교 있나요? 7 |
ᆢ |
06:10:25 |
381 |
| 1609093 |
CJ물류센터 알바가요 7 |
감사 |
05:51:27 |
2,770 |
| 1609092 |
평범한 주부들도 인스타 하나요? 7 |
? |
05:14:07 |
2,246 |
