쑥 인절미하려면 현미찹쌀로 해도 괜찮을까요??(댓글절실 ㅠㅠ)

[시골여인]

현미찹쌀로 해도 그냥 찹쌀하고 별 차이 없을까요??

[ㄱㄱ]

네. 떡 선생님께 여쭤보니 괜찮다고 저도 해보려고요,

[국제백수]

현미찹쌀로 떡을 만들면 일반찹쌀에 비해 찰기가 거의 없죠.
그런데 쑥인절미를 만들면 찰기가 더 떨어지죠
비추입니다

[원글이]

아,,백수님,,그런가요???

[괜찮아요]

현미찹쌀로 해도 엄청 찰져요....저 자주 해먹는데요??

[..]

현미찹쌀, 찹쌀 반반 넣고 했는데 무지 찰지던데요? 다 식기전에 먹을려고 랩 벗기고 자르려니
죽죽 흘러내려서 식은후에 잘라 먹었어요. 떡집에 한번 물어보세요. 불리는 시간도 넉넉히
하셔야해요.

[저요]

제가 어제 현미찹쌀이랑 쑥 넣고 현미쑥 인절미 했어요,
맛있어요,
제 아이가 현미밥은 안먹는데 이 떡은 맛있다고 현미인줄도 모르고 잘먹네요.
유기농 찹쌀현미에 한살림 쑥 사다가 데쳐서 가져가 했어요,
전 4킬로 했는데 ,참고로 공임 2만원 들었구요,
맛있어서 만족합니다,