어제 동네 아주머니가 쑥을 뜯어서 가루를 내서 보관하면 나중에 쑥개떡도 계속 만들어 먹을수 있다고 하더라구요.
우리동네(시골) 사람 잘 안다니는 데가 있어서 쑥을 뜯어오려고 하는데요.
어떤분은 그냥 이틀정도 말려서 그냥 가루내서 냉동보관하라는 분도 있고,
어떤분은 한번 데쳐서 말린후 가루내서 보관하라는 분도 있는데,
뭐가 맞는건가요?
그리고, 지금은 쑥이 꽤 많이 자랐던데, 가루 낼꺼면 그냥 큰 쑥도 줄기째 뽑아도 되나요?
쑥이 엄청 많으니깐 막 뽑아서 뭐라도 하고 싶네요. ^^
맑은 녹색, 죽은 녹색
칼라 차이가 나요.^^
쪄서 말리면 칙칙한... 가루가 됩니다.
쑥이 많으시면 칼로 잘라와서 깨끗이 씻은 다음 물기가 빠지면 설탕과 1:1로 효소 담구세요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 102935 | 靑 "반미-반MB 때문에 수입중단 2 | ㅜㅡ | 2012/04/29 | 1,249 |
| 102934 | 김원준..너무 망가지는거 아닌가요? ㅎㅎ 21 | "넝쿨째.... | 2012/04/29 | 14,008 |
| 102933 | 한약먹은 후부터.. 4 | ........ | 2012/04/29 | 2,325 |
| 102932 | K팝스타,박지민양이 우승할줄은 몰랐는데 놀랐어요. 19 | ㅎㅎ.. | 2012/04/29 | 8,155 |
| 102931 | 호감과 진심으로 사랑하는것과의차이가뭔가요 2 | 오호 | 2012/04/29 | 2,803 |
| 102930 | 산탄xo 가 뭐에요? | 궁금해요 | 2012/04/29 | 1,439 |
| 102929 | '더 킹 투하츠' 33 | 네가 좋다... | 2012/04/29 | 4,361 |
| 102928 | 남에게 관심 많은 사람들, 힘들때는 도와주기도 하나요? 6 | 맑은공기 | 2012/04/29 | 1,519 |
| 102927 | 나가수는 안봤지만,,박은지 기상캐스터 나왔어요? 12 | ㅇㅇㅇ | 2012/04/29 | 3,730 |
| 102926 | 양현석 결혼스토리 아시는 분 26 | Jh | 2012/04/29 | 18,611 |
| 102925 | 처음으로 썬글라스 사려는데요.. 3 | 또고민.. | 2012/04/29 | 2,009 |
| 102924 | 닭고기 냉동하면 맛차이 심하나요? 4 | ㅇㅇ | 2012/04/29 | 1,144 |
| 102923 | '나가수'... 4 | 네가 좋다... | 2012/04/29 | 1,815 |
| 102922 | 김건모 서울의 달 명곡이에요 2 | 감동 | 2012/04/29 | 2,185 |
| 102921 | 이하이 최고.. 11 | .. | 2012/04/29 | 2,538 |
| 102920 | 이자벨 마랑 말입니다 10 | 멤 | 2012/04/29 | 4,513 |
| 102919 | 스키니진 입을려면 얼마나 말라야 되요? 26 | 메리메리 | 2012/04/29 | 5,499 |
| 102918 | 박지민 장하다~ 18 | 우아 | 2012/04/29 | 2,760 |
| 102917 | 미운 남편 보양식 6 | 뭐 이런.... | 2012/04/29 | 1,563 |
| 102916 | 케이팝스타 박지민 훨씬 못했는데 우승했네요 44 | ..... | 2012/04/29 | 8,175 |
| 102915 | 김건모는 어떻게 피아노치면서 노래가 되는거죠 7 | 와우~~ | 2012/04/29 | 4,102 |
| 102914 | 김건모는 싫은데 6 | mm | 2012/04/29 | 2,070 |
| 102913 | 간편장아찌 만들때 뜨거운간장물을 야채에 부어주나요? 7 | 급질 | 2012/04/29 | 1,956 |
| 102912 | 식기세척기 린스 대신 구연산 사용가능한가요? 1 | 식기세척기 | 2012/04/29 | 1,928 |
| 102911 | 박진영 정말 열심이네요 ㅋ 7 | 짱 | 2012/04/29 | 3,357 |