82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

간편장아찌 만들때 뜨거운간장물을 야채에 부어주나요?

급질 조회수 : 1,964
작성일 : 2012-04-29 19:30:02

 

간장물 식히나요?

히트레시피에도 그 부분이 없어서 여기에 묻네요.

고수님들 알려주세요 ㅎ

IP : 218.232.xxx.248
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이플
    '12.4.29 7:31 PM (115.126.xxx.40)

    첫번째는 뜨거운 채로 부어주고
    두번 째는 식혀서

  • 2. 원글
    '12.4.29 7:32 PM (218.232.xxx.248)

    감사합니다. ㅎㅎ 빨리 하려고 했는데 씻은 야채 물기 없어질때까지 기다려야하네요 ㅋㅋ ㅎㅎ

  • 3. 응
    '12.4.29 7:49 PM (106.103.xxx.136)

    오이지할때만 뜨거웁거 붓는거아닌가요?
    양파나고추같은건 식혀서부어야할텐데요..흐물거려질걸요?

  • 4. ..
    '12.4.29 7:53 PM (211.108.xxx.154)

    보라돌이맘 레싶이 더 간편해보여요
    끓이지않아도 되네요

  • 5. 원글
    '12.4.29 8:04 PM (218.232.xxx.248)

    전 마늘종으로만 했어요 ㅎㅎ
    보라돌이맘 레시피로 하고 싶었는데 전 뭐 하나 만들면 오래 먹어서...그냥 끓여야할거 같아서요 ㅎㅎㅎㅎ

  • 6. ..
    '12.4.29 8:41 PM (115.140.xxx.84)

    장아찌 조금하면 처음 한번만 끓여줘요
    1리터그릇엔 간장물500밀리정도?
    참 쉬워요


    저 개인적으로는 끓여 붓는게 더 아삭해요

  • 7. 경험상
    '12.4.29 8:58 PM (115.140.xxx.84)

    양파 고추 무 깻잎 몽땅 비율대로 간장물해서
    끓이자마자 우르르 부으세요
    꼭 유리병에
    상온에서 하루나 이틀후 냉장고로

    저 그제해서 오늘아침에 먹었어요
    끓인게 더 아삭해요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
108931 여자들에게 인기없는 남자들 공통점 3 ggg 2012/05/16 2,902
108930 이봉조씨 부인 노전숙 여사의 인터뷰기사 34 슬프네요 2012/05/16 94,490
108929 손가락에 우둘투둘 좁쌀모양으로,,너무 가려워요 12 손가락 2012/05/16 28,676
108928 병원 ,의사선생님 추천 ... 2012/05/16 568
108927 층간소음 극복 방법 좀 알려주세요 11 ㅠㅠㅠ 2012/05/16 2,538
108926 전화로 음담패설하는데요... 3 사십 후반 2012/05/16 1,753
108925 아기폐렴 경험있으신분들 도와주세요 4 걱정 2012/05/16 1,358
108924 이제 돌아가신 아빠인데 후회때문에 하루하루가 미치겠어요 8 yb88 2012/05/16 3,799
108923 호르몬제 참 애매하네요~ .. 2012/05/16 891
108922 남편의 변화가 느껴저요... 5 타고난 육감.. 2012/05/16 3,109
108921 IMAc으로요.. 3 급질... 2012/05/16 693
108920 어느 순간 쇼핑에 관심이 없어졌어요 1 ... 2012/05/16 1,026
108919 힐링캠프 몰아보려고해요 재밌었던편 추천좀여^^ 13 승아맘맘 2012/05/16 3,627
108918 대학생 방학하면 용돈은 어떤식으로 주시나요? 1 용돈 2012/05/16 910
108917 어제부터 딸국질이...... 3 미쳐요 2012/05/16 800
108916 전 아무리봐도 김효진이 이뿐지 모르겠어요 95 시각차이 2012/05/16 13,217
108915 자식을 낳고 싶다면, 5 완벽한커플 2012/05/16 1,654
108914 82쿡 고양이 키우시는 회원님들께 18 행보한 고민.. 2012/05/16 1,747
108913 서울에서 코골이 수술 잘하는 곳 아시나요? 2 코콜이수술 2012/05/16 1,759
108912 <조선>, 사실 왜곡하며 박원순 시장 ‘디스’ 나서 1 0Ariel.. 2012/05/16 981
108911 이 음식 레시피 아시는 분? 3 ... 2012/05/16 1,538
108910 체육 시간에 매 맞는거 어떻게 생각하세요 9 ... 2012/05/16 1,140
108909 [변상욱의 기자수첩]한국에 일본인 집단 이주? 3 사월의눈동자.. 2012/05/16 1,991
108908 차가워진 돼지수육 어떻게 데워 먹나요? 7 맛있게 2012/05/16 10,135
108907 자녀의 성적과 상관관계가 높은 요소 43 ㅇㅇ 2012/05/16 11,335
< 62811 62812 62813 62814 62815 62816 62817 62818 62819 62820 >> 이전 자유게시판
게시판 검색