일본 원전 사태 이후로 일주일에 생선 한두번 먹는 걸 한달에 한두번으로 줄였거든요
오늘 4년만에 간 코스트코에서 국내산 삼치 한팩 사와서 먹으려고 하는데
포장 랩을 벗기고 보니 꿈틀거리는 뭔가 발견
거짓말 안보태고 동그랗게 휘어져 있어서 그렇지 1.5 cm 이상은 되보였어요
보는 순간 소름이 쫙~
생선에 기생충이 많다고 알고는 있었지만 눈으로 직접 확인을 하니 못먹겠더라구요
구워먹거나 익혀 먹으면 괜찮다고 하는데 찝찝하기도 하고..
아... 이 글을 쓰면서도 자꾸 생각나네요
안 먹은지 너무 오래되서 이번기회에 구충약 사서 먹어야 겠단 생각이 들더라구요
예전에 회랑 초밥 킬러였는데 요즘은 거의 먹지 않지만
날 것 정말 주의해야겠어요
그래서 제가 생물을 못사요 오징어도 그렇고..
고래 무슨 기생충이예요.
그냥 단백질로 생각하세요.
신선하다는거죠 ㅋㅋ
생태에는 무지 많아요
고래회충 이라는건데 날것으로 먹지않으면 탈이 나질않아요
고등어, 생태,장어등에 골고루 분포되어있습니다.
검색해보시면 회 못드실정도로 징그럽긴하구요.... 예방법으로 회드실때 꼭꼭 씹어드시면되요
큰건 뱃속에서 쉽게죽지않아서, 문제가되고 작은애들은 뱃속에 들어가면 죽는다고 합니다.
꼭. 꼭. 씹어 먹는 게 예방법이군요.;;;; ㅎㄷㄷ
예전에 생물갈치 큰맘먹고 샀다가 놀란뒤로는
선동만 사요
안움직이면 좀 나은거 같아요
고등어 싱싱한거 사면 전 종종 봅니다.
아- 징그러
살 때 손질 다 해서 오면 괜찮겠죠.
소금까지 쳐 오면 ..
걔들이 숙주가 살아있을 땐 내장에 있다가 숙주가 죽으면 살을 파고 든답니다
오징어도 잘 보면 껍질아래 자세히 보면 긁힌 듯 뿌연곳을 칼집 넣어보면 투명한 회충들이 돌돌 뭉쳐있고..
예전 마트서 생고등어 살 때 손질하시는 분이 기생충이 너무 많다고 바꿔주셨어요
내장에 엄청 많아서 생선뱃살부분은 싹 잘라달라고 해요..
전에 마트에서 갈치에서 봤거든요
갈치 살려면
살부분이 얼만큼 도톰한가 보게 된잖아요
근데
갈치 살 부분에 꼴리를 박고
머리가 밖으로 나와서 허우적거리는
실같은 기생충을 보고
매장 아줌마한테 말했더니,
비닐장갑 끼고 기생충을 제거 하더군요
저도 생물 오징어, 생멸치, 생태... 등등에서 기생충 많이 봤어요