82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

후리카케 만들 때 재료를 다 익히나요?

^^ 조회수 : 705
작성일 : 2012-04-24 19:13:35

아이들 초밥이랑 주먹밥 만들어 줄 때 후리카케를 뿌려 주는데요.

어느 순간에 이것도 몸에 안 좋은 게 많이 들어갈 거 같은 생각이 들더라구요.

그래서 집에 건조기도 있겠다 한번 만들어보려고 하는데,

들어가는 재료는 일단 다 익혀야 하나요?

당근, 시금치, 양배추 정도 넣은 종류와 새우와 멸치를 넣는 종류 이렇게 2가지로 할 거에요.

두 종류 다 김도 부셔서 넣을 거구요.

일단 다 익혀서 말린 다음에 믹서기로 갈면 될까요?

아 참, 그리고 계란 노른자를 넣어서 파는 제품도 있던데, 삶아서 후라이팬에서 수분 날려서 건조하면 될까요?

IP : 180.64.xxx.8
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. brams
    '12.4.24 7:14 PM (116.126.xxx.14)

    후리가케를 만들수도 있군요....우와 멋지세요!!!
    사먹기만 한 저를 반성 반성

  • 2. 흠냐
    '12.4.24 7:37 PM (118.223.xxx.25)

    님아 익숙해지시고 많이 만드시면 저에게좀파세용...ㅋㅋ

  • 3. ...
    '12.4.24 8:06 PM (59.15.xxx.61)

    키톡에 만드신 분이 올린 레시피 있어요.

  • 4. 독수리오남매
    '12.4.24 9:13 PM (211.234.xxx.7)

    계란 노른자는 체에 쳐서 후라이팬에 볶아 수분을날리시구요. 가쓰오부시랑 김은 잘게 잘라서 간장,맛술 넣어서 버무린 후 후라이팬에 같이 볶으시면됩니당. 깨도 넣으시구요. ^^

  • 5. mediater
    '12.4.25 11:11 AM (98.24.xxx.78)

    I think it is a good idea to make your own, one from the store has lots of MSG.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
129762 스뎅냄비 추천 좀 해주세요 ^^ 5 hms122.. 2012/07/19 1,718
129761 살아있는 전복 어떻게 보관하나요? 18 나름급함 2012/07/19 19,001
129760 fur로 장식된 조끼, 앞에만 털 있는거 어떤가요? 3 털조끼 2012/07/19 1,195
129759 5살 딸아이가 밤기저귀 아직도 하는데 어쩜 좋을까요? 11 현이훈이 2012/07/19 8,128
129758 내가 전업을 한다면.... 6 ........ 2012/07/19 1,873
129757 살이 찌면 많이 피곤한가요? 운동만이 살길 일까요? 4 운동 2012/07/19 2,738
129756 게장 한 통 보관 어떻게 해야하나요? 7 게장 2012/07/19 8,399
129755 첫미용시키는데 시간이 얼마나 걸릴까요~ 9 강아지 2012/07/19 819
129754 부산 경남지역에서 직원100여명정도 웍샵 개최 할수있는 장소? 2 웍샵 2012/07/19 968
129753 가지무침 해놓은거 냉장보관 며칠까지 괜찮나여? 1 가지무침 2012/07/19 2,842
129752 여기에서 전업은 세상에서 제일 힘든일이죠 37 .... 2012/07/19 4,975
129751 우주에서 본 지구 2 젠장 2012/07/19 1,378
129750 아버지와 아들이 딸이자 여동생 성폭행 1 2012/07/19 2,884
129749 아침 부터 너무 속마음을..... 1 말말말 2012/07/19 1,045
129748 대형평수가 망할거라는 것은 또다른 설레발 57 공급부족 2012/07/19 17,491
129747 위안부 소녀상에 말뚝 세운 일본넘을 왜 현장에서 족치지 않고.... 3 ... 2012/07/19 1,039
129746 다시보는 노무현대통령 5 명연설 2012/07/19 1,084
129745 아는 사람 소개로 뭘하는게 더 안좋은거 같아요. 3 ㅇㅇ 2012/07/19 1,362
129744 MB 측근이 받은 돈, 사용처 규명이 핵심… 검찰 수사 고민 3 세우실 2012/07/19 678
129743 다리가 굵은 사람은 치마 길이가 어느 정도로 와야 그래도 괜찮을.. 6 ... 2012/07/19 4,000
129742 실비보험 청구하신분..지급잘해주는곳 어디인가요?? 9 만두1 2012/07/19 3,967
129741 초등학생 생일파티 집에서 해보신 분.. 6 생일파티 2012/07/19 15,545
129740 문자 보냈는데 답장 안하는 사람.. 4 .. 2012/07/19 2,734
129739 한살림 장보시는분들 1 컴아.. 2012/07/19 1,993
129738 정전인데 스맛폰은 돼요, 4 ㅎㅎ 2012/07/19 1,064