찹쌀 현미와 백미를 반반씩 섞어서 밥을 하려고 하는데 물의 양은 어떻게 해야하나요?
백미만으로 할때 보다 더 적게 넣어야 하나요 아니면 많이 넣어야하나요?
원래 현미는 물을 많이 먹는 것 같은데 찹쌀 현미라서 많이 넣으면 안될 것 같기도 하구...
알려 주세요~~~~
자유게시판
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찹쌀현미로 밥 할때 물의 양은?
현미밥 조회수 : 5,007
작성일 : 2012-04-23 20:09:59
IP : 116.121.xxx.137
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 현미는..
'12.4.23 8:36 PM (125.187.xxx.16)불려서 해야 맛있어요
현미. 백미 모두 불린다면 물은 많이 안넣어도 되고요
밥솥이 무슨 밥솥인지요...
제경우는 멥쌀현미 반 찰현미 반 을 하룻밤 불려서 가스 압력솥에해요
콩을 넣을려면 불리지말고 그냥넣어요 불리면 메주콩냄새 나요2. 현미찹쌀
'12.4.23 8:49 PM (175.118.xxx.135)현미는 물을 많이 잡아먹지만...현미찹쌀은 물마니 안먹어요~
백미보다 약간 더넣으시면되요.
백미랑 반반 섞으시면 총 물양을 백미로 넣었을때보다 약간만 더넣으세요~
그리고 전기압력밥솥은 안불려도되요~
찹쌀현미는 덜까슬거려 맛있더라구요~3. ..
'12.4.23 9:06 PM (116.121.xxx.203)항상 잡곡밥 먹는집인데요
압력밥솥에 하면 안불리고 해도 되고요
현미기능으로 안하고 그냥 압력기능으로만 해도 밥 아주 잘된답니다
백미보다 물 약간 더 잡으면 되는데 물 작게 잡으면 꼬두밥 되고 밥 날라다녀서 맛 없답니다
물 약간 넉넉히 잡으시와요
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