82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

볶은 불고기가 질겨요

호호아짐 조회수 : 1,616
작성일 : 2012-04-23 18:47:00

불고기를 볶았는데 고기가 질기네요~

어떻게 안될까요???

배랑 키위 갈아 넣었는데 고기 양에 비해 너무 적었나 보네요.

속상해요!!! 양도 많은데...방법 아시는분 알려 주세요.

IP : 27.119.xxx.113
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇㅇ
    '12.4.23 6:50 PM (210.117.xxx.96)

    고기 자체가 질긴 고긴가 봐요.

    멸치 육수를 끓여 붓고 고기를 뭉근한 불에 올려 고으세요. 국물이 다 졸아들 때쯤 양파와 양배추 대파 좀 더 썰어 넣고 후추를 좀 뿌려서 드세요.

  • 2. 고기
    '12.4.23 6:53 PM (175.210.xxx.219)

    고기잴때 키위반개만 넣어도 씹을수가없이 부서지는데..
    연육작용은 키위랑 파인애플을 이길수가 없어요.
    고기양이 얼마인지는모르나,
    과일양 늘려서 넣어보세요.

  • 3. 저런
    '12.4.23 6:53 PM (118.223.xxx.63)

    키위가 들어갔다면 고무줄같은 고기도 다 삭힙니다.
    재웠다가 바로 조리한거죠.

    윗님처럼 다시 끓여보시던가(다릴 정도로)
    잘게 잘라서 다른 요리에 이용해 보세요.

  • 4. 호호아짐
    '12.4.23 6:56 PM (27.119.xxx.113)

    고맙습니다~~그렇게 해볼게요.^^

  • 5. 파인애플
    '12.4.23 8:03 PM (182.218.xxx.168)

    제가 레시피 자세히 안보고 불고기에 파인애플을 좀 많이 넣었더니.. 고기가 죽이 되더군요.. ㅋㅋ 파인애플 아주 쬐~에금만 넣어보셔요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
102193 임테기 꼭 아침첫소변으로 해야하나요? 5 시크릿 2012/04/27 13,415
102192 갑상선암 선고 후 신랑이랑서먹해요 12 내몸사랑 2012/04/27 10,247
102191 헬스장 계단에서 굴렀어요 8 헬스장 2012/04/27 1,989
102190 영어로 뭐라하면 될지요? 5 비비드 2012/04/27 677
102189 가슴 작으신 분들. 15 에효 2012/04/27 3,788
102188 중간고사 안보는 학교도 있나요? 정확한 시험 이름이 뭐에요? 4 초등학교 2012/04/27 699
102187 새옷의 석유냄새 없앨 수 있나요? 5 어쩌나 2012/04/27 3,621
102186 영어로 뭐라하면 될지요? 6 비비드 2012/04/27 812
102185 기사/아파트 경매 낙찰가율 70%이하 속출 1 동아일보 2012/04/27 1,439
102184 실손보험 우체국? 아니면 기타... 어느쪽으로? 1 궁굼 2012/04/27 841
102183 광우병,,해산물 요즘은 애없는게 다행.... 4 ss 2012/04/27 1,412
102182 어깨랑 목이 너무 아파요 ㅠㅠ 7 엉엉 2012/04/27 1,606
102181 판교 카페거리 맛집 좀 알려주세요 4 식당알려주세.. 2012/04/27 1,710
102180 오동통하면서도 지적인 이미지의 남자 연예인은 누가 있을까요? 28 ^^; 2012/04/27 3,223
102179 하지원 연기 정말 잘하네요 29 봉구멘붕 2012/04/27 4,011
102178 완전 신 방울토마토 구제법 4 .. 2012/04/27 835
102177 미국 워싱턴 여행하셨던분들 .... 5 여행이 좋아.. 2012/04/27 1,099
102176 고학년 취침시간 궁금해요... 9 다른집들 2012/04/27 1,423
102175 진짜 갖고싶은 물건이 비싸면 어떻게 하세요? 14 ... 2012/04/27 2,760
102174 집에 와서 친구에 대한 불평을 너무 하는 초등 4학년 딸 어떻게.. 6 dffff 2012/04/27 2,296
102173 이사갈 집 수리하고 들어가고 싶을 때 2 ㅇㅇ 2012/04/27 1,040
102172 다른 남편들도 바깥일 얘기 많이 해요?? 11 ㄱㅅ 2012/04/27 1,741
102171 simulated TOEIC bridge test 결과 좀 봐주.. 행복찾기 2012/04/27 586
102170 나도 운전은 하지만.... 8 방석 2012/04/27 1,447
102169 인테리어를 새로 하려고 하는데 절차가 어떻게 되는지 궁금합니다... 1 집수리 2012/04/27 644
< 63381 63382 63383 63384 63385 63386 63387 63388 63389 63390 >> 이전 자유게시판
게시판 검색