82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

볶은 불고기가 질겨요

호호아짐 조회수 : 1,612
작성일 : 2012-04-23 18:47:00

불고기를 볶았는데 고기가 질기네요~

어떻게 안될까요???

배랑 키위 갈아 넣었는데 고기 양에 비해 너무 적었나 보네요.

속상해요!!! 양도 많은데...방법 아시는분 알려 주세요.

IP : 27.119.xxx.113
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇㅇ
    '12.4.23 6:50 PM (210.117.xxx.96)

    고기 자체가 질긴 고긴가 봐요.

    멸치 육수를 끓여 붓고 고기를 뭉근한 불에 올려 고으세요. 국물이 다 졸아들 때쯤 양파와 양배추 대파 좀 더 썰어 넣고 후추를 좀 뿌려서 드세요.

  • 2. 고기
    '12.4.23 6:53 PM (175.210.xxx.219)

    고기잴때 키위반개만 넣어도 씹을수가없이 부서지는데..
    연육작용은 키위랑 파인애플을 이길수가 없어요.
    고기양이 얼마인지는모르나,
    과일양 늘려서 넣어보세요.

  • 3. 저런
    '12.4.23 6:53 PM (118.223.xxx.63)

    키위가 들어갔다면 고무줄같은 고기도 다 삭힙니다.
    재웠다가 바로 조리한거죠.

    윗님처럼 다시 끓여보시던가(다릴 정도로)
    잘게 잘라서 다른 요리에 이용해 보세요.

  • 4. 호호아짐
    '12.4.23 6:56 PM (27.119.xxx.113)

    고맙습니다~~그렇게 해볼게요.^^

  • 5. 파인애플
    '12.4.23 8:03 PM (182.218.xxx.168)

    제가 레시피 자세히 안보고 불고기에 파인애플을 좀 많이 넣었더니.. 고기가 죽이 되더군요.. ㅋㅋ 파인애플 아주 쬐~에금만 넣어보셔요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
102510 그림형제 보시는 분~~답글에 스포가능성있음^^; 2 아~궁금해 2012/04/27 1,638
102509 지루성 피부염에 우엉차를 마셨는데 저한텐 효과가 있네요.. 16 우엉차 2012/04/27 21,274
102508 언니들, 급질이예요. 떡집 이름 좀 알려주세요.^^;; 14 떡집이름 2012/04/27 5,656
102507 선본 남자분이 살사동호회 회원이라는데 8 댄스머신 2012/04/27 4,606
102506 아이들이 좋아하는 치킨맛은? 1 급 2012/04/27 644
102505 넥서스원 잘 아시는 분 ,, 2012/04/27 520
102504 쫌 웃긴말.. 3 갑자기 2012/04/27 1,229
102503 양재 코슷코에 접이식 카트 있나요? 헤베 2012/04/27 659
102502 딸아이 오늘 교정 시작했어요 2 교정 2012/04/27 2,206
102501 다문화 찬양하는 바보같은 사람들.. 다문화 조장하는 세력들.. 9 민트커피 2012/04/27 882
102500 감자 말인데요. 2 고가 2012/04/27 912
102499 신세계백화점 충청점서 발견된 폭탄? --; 2012/04/27 896
102498 주기자 옷 사이즈 어케 되나요? 23 95??? 2012/04/27 2,764
102497 공부 못해도 이뻐해야지 4 엄마 2012/04/27 1,824
102496 김치국물 처리 어떻게 하세요? 9 비형여자 2012/04/27 5,610
102495 네일아트 재료 파는곳 2 보나마나 2012/04/27 2,756
102494 지금 농수산 홈쇼핑에서 방송하고 있는 뿌리볼륨을 살려준다는 볼륨.. 턱순이 2012/04/27 8,491
102493 빠리바게뜨빵보다 공장빵인 샤니가 더 맛있어요? 13 아니 왜 2012/04/27 7,268
102492 어디 한달 오만원씩 의미있는 곳에 기부하고 싶어요 22 나누는 삶 2012/04/27 2,211
102491 미고나 파리크라상에서 맛있는 치즈케잌 추천좀 부탁드려요 2 애엄마 2012/04/27 1,552
102490 (가전제품)대리점이랑 큰마트랑 코드번호같으면 같은제품인가요? 가전제품이점.. 2012/04/27 985
102489 너희만 잘살면되냐는시엄니 32 이런시댁은 2012/04/27 9,419
102488 what have you got to say 라는 문장을 분석해.. 4 .. 2012/04/27 1,502
102487 신랑한테 장을 봐오라고 시켰더니 사온 것들. 52 ㅋㅋ 2012/04/27 15,242
102486 냉면집 스텐 그릇에 담긴 샐러드 스파게티.. 6 여름이야 2012/04/27 2,597
< 63321 63322 63323 63324 63325 63326 63327 63328 63329 63330 >> 이전 자유게시판
게시판 검색