불고기를 볶았는데 고기가 질기네요~
어떻게 안될까요???
배랑 키위 갈아 넣었는데 고기 양에 비해 너무 적었나 보네요.
속상해요!!! 양도 많은데...방법 아시는분 알려 주세요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
볶은 불고기가 질겨요
호호아짐 조회수 : 1,669
작성일 : 2012-04-23 18:47:00
IP : 27.119.xxx.113
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇㅇ
'12.4.23 6:50 PM (210.117.xxx.96)고기 자체가 질긴 고긴가 봐요.
멸치 육수를 끓여 붓고 고기를 뭉근한 불에 올려 고으세요. 국물이 다 졸아들 때쯤 양파와 양배추 대파 좀 더 썰어 넣고 후추를 좀 뿌려서 드세요.2. 고기
'12.4.23 6:53 PM (175.210.xxx.219)고기잴때 키위반개만 넣어도 씹을수가없이 부서지는데..
연육작용은 키위랑 파인애플을 이길수가 없어요.
고기양이 얼마인지는모르나,
과일양 늘려서 넣어보세요.3. 저런
'12.4.23 6:53 PM (118.223.xxx.63)키위가 들어갔다면 고무줄같은 고기도 다 삭힙니다.
재웠다가 바로 조리한거죠.
윗님처럼 다시 끓여보시던가(다릴 정도로)
잘게 잘라서 다른 요리에 이용해 보세요.4. 호호아짐
'12.4.23 6:56 PM (27.119.xxx.113)고맙습니다~~그렇게 해볼게요.^^
5. 파인애플
'12.4.23 8:03 PM (182.218.xxx.168)제가 레시피 자세히 안보고 불고기에 파인애플을 좀 많이 넣었더니.. 고기가 죽이 되더군요.. ㅋㅋ 파인애플 아주 쬐~에금만 넣어보셔요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 140155 | 서울역에 갔더니 , 손연재 얘기 많이 하네요. 9 | 비오는 날 | 2012/08/12 | 2,410 |
| 140154 | 아줌마들이보는눈이.. | 아침햇살.... | 2012/08/12 | 1,491 |
| 140153 | 원룸이 이상하게 더워요..... 8 | ㅠ | 2012/08/12 | 2,606 |
| 140152 | 메이필드 호텔 뷔페 3 | 맛있나요? | 2012/08/12 | 2,909 |
| 140151 | 어제 어떤 아줌마....말해주고 싶었지만... 6 | ... | 2012/08/12 | 5,726 |
| 140150 | 변진섭시 노래할때 | ... | 2012/08/12 | 2,014 |
| 140149 | 비가 엄청나게 내려요 다른 곳도 이러세요? 8 | @>@ | 2012/08/12 | 1,947 |
| 140148 | 폐렴이 의심될 땐 바로 큰 병원으로 가는 게 낫지 않나요 3 | ... | 2012/08/12 | 2,367 |
| 140147 | 거지란 표현은 실상을 잘 모르고 하는 무식한 표현입니다 16 | 여자재혼 | 2012/08/12 | 3,826 |
| 140146 | 생리통이 느껴진다면 그건 어떤 신호일까요?? 4 | 생리통없다가.. | 2012/08/12 | 1,529 |
| 140145 | 요즘 1박2일은 4 | ᆢ | 2012/08/12 | 2,658 |
| 140144 | 일하면 일한다 타박, 전업이면 돈 안번다 타박. 7 | 심난 | 2012/08/12 | 2,186 |
| 140143 | 자동차 몇년 타세요?? 17 | 10년타기 .. | 2012/08/12 | 5,610 |
| 140142 | 여자들외모.. 20 | 보리공주님 | 2012/08/12 | 8,504 |
| 140141 | 윤하 참 잘하네요 6 | ,,, | 2012/08/12 | 2,281 |
| 140140 | 나쁜놈은 욕이 아닌가요? 4 | ..... | 2012/08/12 | 1,574 |
| 140139 | 팬티가 끼이는 건 왜 그럴까요 8 | -_-;; | 2012/08/12 | 14,922 |
| 140138 | 가슴 유두가요 며칠전부터 칼로 베인듯이 아파요 7 | 병일까요? | 2012/08/12 | 22,157 |
| 140137 | 아쿠아 슈즈 문의 1 | 휴가 준비물.. | 2012/08/12 | 1,302 |
| 140136 | 알래스카에서는 겨털 정말 안깍나요? (17) 4 | 드리퍼 | 2012/08/12 | 3,765 |
| 140135 | '호바'가 뭐에요? 6 | .... | 2012/08/12 | 5,028 |
| 140134 | 서울 신라호텔에서 잘 놀 수 있는 방법 찾아요. 1 | 급질>15세.. | 2012/08/12 | 1,599 |
| 140133 | 송파구, 제빵기술 배울 수 있는곳 아시나요??? 1 | 빵 | 2012/08/12 | 1,074 |
| 140132 | 문과로 정하고선 미대가고 싶었다 21 | 고2 | 2012/08/12 | 2,875 |
| 140131 | 여름에 계곡 다녀오신분 ( 막판 휴가에 도움절실합니다 ^^) 13 | 계곡 | 2012/08/12 | 2,612 |